開心果不一定能讓你開心，但這些食物也許可以！

美國心理學家辛西婭·博爾經過30多年的研究發現，情緒緊張的人喜歡吃鬆脆含鹽的食物；身處危機需要安慰的人，喜歡鬆軟的甜食；發怒的人則更喜歡食用肉類等。

當我們壓力大時就喜歡吃辣味食物，這是因為辣椒中的辣椒素能刺激口腔神經末梢，大腦便釋放出可以使人愉快的物質——內啡肽。香蕉中富含的鎂元素，可以緩解緊張情緒。喝咖啡有助於提神醒腦，等等。

可見，通過吃東西讓人開心已經有了充分的科學依據！因此當你心情有大波動的時候，不妨通過改變飲食來調整一下吧！

歡喜時來個柳丁

橙黃色的蔬菜或水果能夠起到刺激神經和激發能量的作用。因此，當你開始喜歡做某一件事或喜歡某個人的時候，不妨多吃點柳丁、芒果、胡蘿蔔、香蕉、玉米等食物，它們能讓你滿懷興趣去做這件事。同時，橙黃色的蔬果對眼睛和皮膚格外有好處，也會讓你的個人魅力值得到提升。

憤怒時吃點青菜

看到綠色就會讓我們的心情變得寧靜而平和，如果把綠色食物吃進去，同樣能起到這樣的作用。因為綠色蔬菜中豐富的維生素有助於穩定心情，緩解緊張憤怒的情緒。

傷心時需要番茄

紅色食物能夠促進血液迴圈，振奮心情，最適合在悲哀傷心的時候食用。中醫也有“紅色食物養心”的說法。值得推薦的紅色果蔬有番茄、紅辣椒、 草莓、 蘋果，牛肉、羊肉、豬肝等肉類也是不錯的選擇。

快樂時吃塊豆腐

白色雖然是安靜的顏色，但白色的食物卻具有很強的能量，有助於激發創意和積極的想法，讓原本就快樂的你更加富有創造力。 豆腐和牛奶是其中最典型的兩種食物，它們都含有大量蛋白質和鈣，這兩種重要的營養素是強壯身心的“絕佳能量”。

感到疲勞吃個雞蛋

雞蛋中富含膽鹼，膽鹼是維生素B複合體的一種，食用後可以提高記憶力，使注意力更加集中。另外，雞蛋內還含有人體正常活動所必須的蛋白質，是典型的低熱量高能量食品。

焦慮敏感首選燕麥

燕麥中富含維生素B1，維生素B1有助於平衡中樞神經系統，使焦慮的情緒安靜下來。