吃著零食抗著癌，5種不為人知的抗癌小零嘴

不少人都有吃零食的習慣，零食對於許多人來說一定是心頭好。可是在傳統觀念中，零食卻是不健康食品的代名詞。那麼，什麼樣的零食是健康的，也許許多人都不知道。今天小編就來為大家介紹幾款好吃又能抗癌的零食，在解饞的同時也不用擔心吃的不健康。

NO.1 黑巧克力

最新研究發現，巧克力竟能餓死癌細胞。研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。但有幾點需要注意，巧克力糖不同於巧克力，它含有大量的糖和脂肪，卡路里高，絕對不屬於健康食品之列。不妨試試將身邊的牛奶巧克力換成更有益我們身體健康的純度65%以上的黑巧克力。

NO.2 水煮毛豆

毛豆中含有的異黃酮可以預防乳癌。研究證實，毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。毛豆是鮮食豆類蔬菜，可以改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇含量。

NO.3 紅棗幹

棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤為突出，有“日食三顆棗，百歲不顯老”之說。

NO.4 纖麩餅乾

纖麩餅乾中含有粗糧成分，所含膳食纖維高，能產生飽腹感，更是穀維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症，如乳癌、前列腺癌的發生。

NO.5 蔓越莓幹

蔓越莓含有濃縮單寧酸，除了普遍被認為具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助於抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內，幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。研究發現，蔓越莓還能抑制乳癌細胞的增殖。同時蔓越莓還能改善前列腺癌症狀。