如何用5道美食假裝你在環遊世界
總覺得別人的生活無比精彩,望朋友圈興歎,邊看他們從世界各地發來的“賀電”邊宅在家裡吃泡面打遊戲……
如果不遠行,拿什麼拯救我們的朋友圈?
好啦,收拾好你的小情緒!
我們來告訴你如何5道美食假裝你在環遊世界
傲視朋友圈~
NO.1
假裝在地中海 之 烤桃子沙拉
烤桃子沙拉,單單說出這幾個字就覺著自己已經順著洋流漂流到了聖托裡尼~用桃子作為食物的主料,完美契合了地中海提倡多食水果的飲食習慣,景美人甜桃子好吃,要是有個男票就更好嚕~
所 需 食 材
新鮮的大桃2個、油桃兩個
橄欖油、煙熏火腿一袋
芝麻菜一碗、乳酪一塊、迷迭香少許
制 作 步 驟
桃子去核,加迷迭香和橄欖油醃一醃
在烤架上刷上橄欖油
將桃子烤至變軟
芝麻菜切段
乳酪融化後和橄欖油拌成汁
芝麻菜拿乳酪汁拌一下
最後擺盤,先放火腿,擺上桃子,最後放芝麻菜
NO.2
假裝在紐約 之 桃子優酪乳
Oh,baby~想像一下你在宇宙的中心,時尚的旗艦店NYC揮斥方遒,一個電話分分鐘100萬上下,穿梭在人手一杯星巴克的紐約街頭,唯獨你拿著一杯桃子優酪乳,遺世獨立養顏美容~豔遇幾率都比別人高20%~
所 需 食 材
大桃兩個
優酪乳一大瓶、蜂蜜
新鮮的薄荷葉若干
制 作 步 驟
桃子和薄荷葉洗淨
桃子去皮切塊
將優酪乳倒入攪拌器中,加入少許蜂蜜
將桃子和少量薄荷葉倒入攪拌機和優酪乳一起榨汁
將攪拌好的優酪乳倒入杯中,加入薄荷葉
NO.3
假裝在義大利 之 三乳酪pizza
想一想,當天色漸變到淡淡的紫色,你獨坐在一張緊靠小街的桌子旁,切開拉絲的乳酪披薩,每嚼一口都能想起文藝復興時期那些偉大的藝術家。吃罷,《神曲》倒背如流,龐貝文化爛熟于心,米開朗琪羅謹刻於心~啊,這酸爽~
所 需 食 材
高筋面、酵母、溫水、鹽
橄欖油、橄欖
比士特乳酪、馬蘇里拉乳酪、帕瑪森乳酪
義大利肉醬料
制 作 步 驟
將酵母與溫水混合後等起泡
倒入鹽混合後放入橄欖油,倒入發酵好的酵母水
用手一點點擀至平滑,在表面劃2刀讓它均勻發酵
在表層擦少許橄欖油,蓋上潮濕的布等2小時左右
將麵團內的氣體打出
揉圓,擀至圓形,越薄越好
放入烤盤中,刷一層義大利肉醬料
乳酪切片,均勻擺在披薩餅上,均勻撒一些橄欖,和馬蘇里拉的碎末
烤箱預熱200度,上下火15分鐘,取出切塊
NO.4
假裝在雲南 之 紫薯湯圓
陽光正好,你正勇敢~吃完一碗紫薯湯圓,你就漫步在大理古城的石板路~下雨天,紫薯湯圓和古城更配哦~
所 需 食 材
煮好的紫薯4-5個、紅糖1罐
糯米粉若干、水若干、薑糖水一碗
制 作 步 驟
將煮好的紫薯去皮搗泥
撒入糯米粉與紫薯混合揉成一個糯米面
團將糯米麵團捏成若干個大小均勻的小球
將紅糖捏成比紫薯小球稍微小一點的糖塊
將紅糖包入紫薯球中,捏好搓圓
放入開水中煮大概15分鐘出鍋
澆入薑糖水,另外加些紫薯塊點綴
NO.
假裝在法國 之 烤乳酪
露天的玻璃窗,曳地的晚禮服,鼻尖高挺到撐起半邊天的帥哥,傲嬌的薰衣草,濃香的乳酪,燈火通明的巴黎鐵塔…. 你能找到一件不浪漫的事兒嗎?
所 需 食 材
乳酪兩塊、迷迭香若干
蒜頭兩顆、黑胡椒若干
制 作 步 驟
將蒜頭切成小瓣插在乳酪的上面
用迷迭香圍住乳酪將乳酪放入盤子中,放入烤箱(180度,15分鐘)
取出,配上法棍,淋上橄欖油