美食當道,警惕節後小兒積食!
春節期間,家家戶戶都準備了豐盛的飲食,小孩子跟著大人大吃大喝,一不小心就容易積食,根據往年的資料統計,節假日期間患“積食症”的孩子占醫院就診總人數的30%左右,因此,節日期間要讓孩子合理飲食,避免孩子患上“積食症”。
積食表現:
寶寶在睡眠中身子不停翻動,有時還會咬咬牙。所謂食不好,睡不安。
寶寶最近大開的胃口又縮小了,食欲明顯不振。
寶寶經常不明原因的哭鬧。
寶寶常說自己說肚子漲,肚子疼。
可以發現寶寶鼻樑兩側發青。舌苔白且厚。還能聞到呼出的口氣中有酸腐味。
如果你的寶寶有上述症狀,那就是積食的表現了。積食會引起噁心、嘔吐、食欲不振、厭食、腹脹、腹痛、口臭、手足發燒、皮色發黃、精神萎靡等症狀。食積日久,會造成小兒營養不良,影響生長發育。
當孩子積食了,可以用飲食療法對寶寶進行治療:
1、糖炒山楂
功能:清肺、消食。尤其是對付吃肉過多引起的積食。
做法:取紅糖適量(如寶寶有發熱的症狀,可改用白糖或冰糖),入鍋用小火炒化(為防炒焦,可加少量水),加入去核的山楂適量,再炒5-6分鐘,聞到酸甜味即可。每頓飯後讓孩子吃一點。
2、山藥米粥
功能:調補脾胃,滋陰養液。運用于小兒積食不消,吃飯不香,體重減輕,面黃肌瘦。
做法:取幹山藥片100克,大米或小黃米(粟米)100克,白糖適量。將大米淘洗乾淨,與山藥片一起碾碎,入鍋,加水適量,熬成粥。
3、白蘿蔔粥
功能:開胸順氣,健胃。對小兒消化不良,腹脹有療效。
做法:白蘿蔔1個,大米50克,糖適量。把白蘿蔔、大米分別洗淨。蘿蔔切片,先煮30分鐘,再加米同煮(不吃蘿蔔者可撈出蘿蔔後再加米)。煮至米爛湯稠,加紅糖適量,煮沸即可。
4、胡蘿蔔山楂汁
功能:增加維生素C、鈣、鐵等元素,健胃消食生津,對增進人體食欲很有益。
做法:新鮮山楂10顆,胡蘿蔔半個,白砂糖適量。胡蘿蔔用攪拌機打碎,加上掰成四瓣的山楂一起加水煮,15分鐘後用紗布過濾。將濾過的胡蘿蔔山楂汁倒入杯中,加糖調勻,待溫後即可食用。