這些廚房好物,專治不好好吃飯!
民間有俗語“早吃好,午吃飽,晚吃少”講究一日三餐的膳食平衡。在快節奏的生活狀態下,都市男女日常工作中難免不能好好吃飯,趁著週末的閒暇最是享受三餐的好時機。
民以食為天,食以味為先。現代人除了講究事物的好味道,也更加注重食物的健康。三餐比例應該是3:4:3,除了肉食也要輔以蔬菜,適當的麵食加入讓飲食多樣化、均衡化。
吃膩了工作日食堂大鍋菜、外賣速食等食物,我們的身體也需要及時補充新鮮的蔬果肉食粗糧。不同的人有著各異的生活節奏,差異的人生,但我們對於食物的熱愛對於三餐的珍視卻是相同的。
早餐——睡醒後最重要的一餐
早晨經過一整夜的睡眠,當我們醒來會感到精神奕奕,一日之計在於晨就在於上午的好狀態將影響我們一天的工作學習甚至心情起伏。
早餐是一天中最不容易轉變為脂肪的一餐,在進食上需要主要幾點:
1、豐富的種類
2、碳水化合物
3、維生素
PARAT1:中式早點
作為週末的營養早點我們可以加入粗糧、蔬菜做成雜糧粥、蔬菜粥,配上幾碟小菜、一個鹹雞蛋很是不錯。不單調的早餐,即使一碗白粥素菜也是發自內心的歡喜。
①水杯
人體經過一夜的睡眠,早起身體處於一種生理性缺水狀態,在吃早餐前應飲用500——800ml溫開水,既可以補充一夜流失的水分,還可以清理腸道。
印花的杯身別具一格,杯身的刻度方便瞭解飲水容量。6種刻度還能作為烘焙量杯工具使用。
②多功能早餐機
私以為大家電解決了人們基本的生活需求,小家電則提升我們的生活舒適度。煮蛋器作為一件深受老少喜歡的家電,不僅在於它輕便實用,更滿足了不少人節能減排的綠色生活理念。
PARAT2:西式早點
歐美早餐類似,流行到國內以後其實已經形成一種簡餐形式,在週末的時候,我們可以讓自己慢下來,即使是幾片吐司麵包我們也能玩出花樣,讓它更有美感。
①木頭砧板
砧板除了作為切菜使用,現在很多年輕人都喜歡將它作為盛放食物的工具使用,尤其是在早餐時候砧板和麵包類食物完美的搭配。
原木色砧板配上吐司麵包簡單溫暖的感覺,食悅心充滿儀式感的一餐。愛好拍照的年輕人可以將它作為食材攝影搭配的工具,化身ins達人往往就是細節的搭配體現個人的格調。
多士爐我們習慣稱為吐司機,是西方早餐必備的一件小廚電,這款復古範多士爐在大熱的《鬼怪》電視劇中也有出現。
午餐——注意三低一高,即低油、低鹽、低糖及高纖維
健康的午餐應以五穀為主、配合大量蔬菜、瓜果,適量肉類、蛋類以及魚類食物,並減少油、鹽及糖分
為了滿足蒸煮煎燉的各種需要我們應該選擇一套能HOLD住所有烹飪要求的餐具套裝,從炒鍋、湯鍋、不粘煎鍋、蒸屜、鍋鏟、湯勺一樣俱全。
②電飯煲
電飯煲幾乎是大部分國人家庭都會使用到的家電。
從基本的將米飯烹熟到越來越高品質的要求米飯的口感、味道,甚至有不少人前往國外海淘電飯煲。
適合獨居年輕人或者兩口之家的年輕人使用的餐具4件套,透明鋼化玻璃材質不用洗潔精也能去除油污符合年輕人環保的理念。
下午茶——現代人的休閒習慣
從17世紀的日不落大英帝國流傳到全世界,下午茶已經成為現代人喜歡的一種方式。一邊品嘗著糕點一邊品茶,聊天抒情、風花雪月、頭腦風暴…現代人的下午茶充斥了各種內容。
荷葉邊器型設計搭配淺青色顯出典雅的氣質。歐式糕點果盤、糖缸、奶缸、收納架一應俱全,骨瓷釉色潤澤很是柔和。
暈染的邊緣與頂蓋的薔薇花構成一幅歐式風的淡雅畫作,描金的茶具邊緣增加一點貴氣。這套下午茶套裝獻給愛喝茶的女士們。
晚餐——6點用餐偏素不宜過飽
週末的時候我們的晚餐可以選擇一些清淡的湯煲之類,從下午開始熬燉慢火出美味,用時間熬制的晚餐結束一天的“食”光。
隔水煲是頗受上班族青睞的煲湯家電,可預約、操作簡單非常適合懶人忙人使用。
最後借用《舌尖》中的一段文案:“我們短暫的一生,廣廈千萬,夜眠僅需咫尺,家財萬貫,日食不過三餐”。