狹小廚房的收納妙招,要把筐架一起用
無論你一天中經歷幾點幾線,始終需要用一日三餐來完整“生活”。廚房,足以讓你對“家”的概念更加飽滿,是生活空間中極為重要的部分。
如果你也一樣對下廚有興趣,那如何巧妙地運用收納來創造廚房空間,就是“煮夫/婦”的必修課了。
【如何把這個麻雀般的廚房,變成一個烹飪的天堂?】
料理臺上方的櫥櫃很高,從左邊的櫥櫃說起,上層怕是要踩著凳子才能夠得到,所以這一層應該放些平時少用的東西,比如:暫時沒上場的餐巾餐具和不常用的料理配件。下層就放常用物品,比如吸管、保鮮膜、鋁錫紙等等。
▲料理台上面的櫥櫃(左)右邊的櫥櫃放清潔用品。我在櫃子裡擺了個折疊式架子,上層放不常用和清潔相關的雜物,如:備用濾芯、沒開封的除濕劑、料理紙等;下層就放每個禮拜都會用的滾輪膠紙、海綿、水槽濾網等等。除了一目了然,還很方便取出物品。
▲料理台上面的櫥櫃(右)儲物櫃下方的多功能層架是公寓裡本來就有的。右邊空出來的區域可以用來當瀝水架,洗完碗就能直接扣上面晾乾,而且位置剛好在水槽上所以很方便;砧板、筷子和抹布也可以放在架子下面兩條橫杆上晾。因為愛喝熱茶所以架子上層放了各種的茶和馬克杯,下層是平時吃的穀物,收納透明罐快見底時也該補貨了。
▲儲物櫃下方的多層架餐具和鍋、鏟、湯勺都可以放在抽屜裡,這時候廚房專用的收納盒就起到很好的作用。推薦用的這個收納盒可以拆元件重組,寬度也可以自行調節,簡直是神器。
▲料理台的餐具抽屜
▲調味料收納區調味料是按使用頻率和盛裝容器來收納的,細分成四小類分別放在不同的收納籃裡,這樣閉著眼都知道什麼東西大概在哪裡。
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