春季需潤肺，絕佳食譜送給你

春季天氣回暖，萬物復蘇，正是身體淨化調養的最佳季節。但是由於春季天乾物燥，所以潤肺也是急需做的，那麼如何潤肺更好呢？飲食療法肯定是最好的最穩健的方法，所以小饃為您精心挑選了這些潤肺食譜，給你的身體的注入“一泓清泉”

【 雪梨膏 】​

材料：雪梨、紅棗、薑、冰糖、蜂蜜

做法：

1、梨去皮，用擦板擦出梨蓉梨汁後進鍋；

2、姜去皮擦成細絲，紅棗洗淨去核；

3、將棗、冰糖、薑絲、梨蓉大火煮沸後，加蓋小火慢燉半小時；

4、用漏勺撈出湯鍋中的梨蓉和棗，反復榨汁，過濾梨炸、紅棗渣、薑絲；

5、小火繼續燉一個小時，晾涼；6、飲用時加少許蜂蜜混合，如有剩餘置入密封罐儲存。

『 雪梨 』

雪梨含有豐富的維生素和膳食纖維，並且含有大量的微量元素。經常吃梨，不僅能預防便秘，還能滋陰潤肺，去除肺燥肺熱，使人呼吸暢通舒適。

『 雪蜜 』

雪蜜呈現白色乳酪狀，口感芳香濃郁，回味綿長，完整保留了原蜜中固有的營養成分，是蜂蜜中的精品。雪蜜的營養價值非常的豐富，葡萄糖和果糖的含量均比普通蜂蜜的營養高，同時還有很多維生素和無機鹽、有機酸酶等多種含量均超過普通蜂蜜。

【 枇杷糖水 】​

材料：新鮮枇杷、冰糖

做法：

1、枇杷洗淨後去皮、去核、去除核周圍的白膜，加水放入鍋中；

2、大火燒開後轉小火煮十幾分鐘左右；

3、煮至枇杷變軟，加適量冰糖，煮至冰糖融化即可。

『 枇杷 』

枇杷具有潤肺止咳、生津止渴的作用，枇杷核中含有苦杏仁甙，能夠鎮咳祛痰，治療各種咳嗽，可用於肺熱痰嗽、咳血。

【 膨大海甘味潤喉茶 】​

材料：膨大海、甘草、冰糖

做法：

1、膨大海和甘草用清水沖洗；

2、放入壺中，倒入開水，放入冰糖，蓋上蓋子，燜5分鐘即可。

『 膨大海 』

膨大海的主要功效就是清熱潤肺，利咽解毒，潤腸通便，如果搭配其他良性食物能夠更好的發揮效果~

【 川貝百合燉雪梨 】​

材料：川貝母、百合（幹）、梨、陳皮、冰糖

做法：

1、把川貝母、百合和陳皮用水浸透洗淨；

2、雪梨用水洗淨，連皮切塊、去核、去蒂；

3、將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內，加適量涼開水，蓋上盅蓋；

4、隔水燉三小時，即可食用。

『 川貝母 』

川貝母性寒味微苦，能夠清肺化痰，又味甘質潤故同時又能潤肺止咳，特別適用於內傷久咳不止，燥痰、熱痰之症。可用于治療陰虛勞嗽、久咳有痰者；亦可治療肺熱、肺燥咳嗽等症。 ​

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