3款奧利奧甜點+1款餅乾蘸醬

喜歡奧利奧朋友不要錯過今天的居家美食小教程！今天將為大家帶來3款奧利奧相關的簡單甜點，以及一款搭配餅乾食用的芝士蘸醬。基本都是免烤的哦！

首先登場的是一款奧利奧夾層布丁派。

製作原料：

450g奧利奧餅乾

1/2杯黃油，融化待用

100g即溶巧克力布丁粉

3杯牛奶

250g 裱花奶油

250g芝士奶油，軟化

1杯糖粉

將奧利奧餅乾裝進袋子裡，用擀麵杖壓碎，主要不要攆成徹底的粉末，差不多就行。

倒出一半的餅乾碎備用，另一半倒入大碗，將其和融化的黃油混合均勻。

將餅乾黃油混合物鋪入你所準備的模具or容器中，鋪平，壓實，待用。

將即溶布丁粉混合牛奶，完全融開後放入冰箱待用。

將芝士奶油和糖粉放入攪拌碗，打發至順滑，待用。

將芝士奶油，巧克力布丁（此時應為半固體粘稠狀態），依次鋪入你帶有餅乾底的模具。抹平後在最上面加入裱花奶油（或者你自己打發的淡奶油），最後撒上剩下的奧利奧碎，送入冰箱冷藏3小時左右即可食用。

做好後的巧克力布丁層應該是布丁狀，口感非常有趣。

第二款為免烤奧利奧芝士蛋糕。

製作材料：

無夾心奧利奧餅乾（或者買帶夾心的，然後自己手動去除中間夾心也行）

20g無鹽黃油，軟化

250g奶油芝士，軟化

1/4杯砂糖

2-3滴香草精

1罐裱花奶油（自選，願意自己買淡奶油打發也可以哦！）

更多奧利奧（自選）

製作過程：

將奧利奧餅乾（無夾心，約10-12塊餅乾）碾碎，越碎越好。

將20g軟化黃油進微波爐加熱10-20s，液態化後取出。

將奧利奧餅乾碎和黃油進行混合攪拌，然後壓入你的模具（碗或者蛋糕模子等等），壓實，放入冰箱待用。

將芝士奶油，糖和香草精放入攪拌碗進行打發。

將少許奧利奧碎加入攪拌碗，繼續進行攪拌。

從冰箱中取出模具，將芝士混合物填入模具當中，抹平，繼續放入冰箱，冷藏2-3小時即可。

食用前可以在芝士蛋糕上加入打發的淡奶油，或者直接用罐裝噴射奶油進行裝飾。上面還可以酌情撒上更多奧利奧碎。

第三款是迷你奧利奧芝士小蛋糕（需要烤）。這款和上面的免烤蛋糕非常像，大家可以根據需要進行選擇。

製作原料：

蛋糕底：

一包奧利奧餅乾(無夾心)

30g無鹽黃油，軟化

蛋糕主體：

350g芝士奶油，軟化

1/2杯砂糖

2-3滴香草精

一個雞蛋

約1/2杯的奧利奧餅乾碎（無夾心）

裝飾奶油（可選）：

1/2杯奶油

2湯匙糖粉

2滴香草精

製作過程：

奧利奧餅乾碾碎，加入融化的黃油液中，攪拌均勻後壓入模具。

烤箱預熱180°，將奧利奧蛋糕底放入烘烤5分鐘左右取出。

將蛋糕主體部分材料，除奧利奧碎之外的所有東西，放入攪拌碗進行打發，直至順滑，然後加入奧利奧碎攪拌均勻即可。

將混合物填入模具，大概到模具3/4位置即可，不要太滿。

烤箱預熱180°，放入你的小蛋糕們，烘烤15分鐘即可。

取出後晾至常溫，然後放進冰箱冷藏4-6小時後食用風味達到最佳。

如果喜歡奶油的話，可以自己打發奶油，在食用前裝飾一下就好啦！

最後為大家介紹一款蘸醬，奧利奧餅乾伴侶：巧克力芝士奶油醬。

250g芝士奶油，軟化

250g黃油，室溫軟化

250g罐裝噴射奶油（或者自己打發淡奶油至幹性）

4杯糖粉，過篩（量看個人口味）

1茶匙薄荷糖漿（自選）

巧克力碎（自選）

混合上述除巧克力碎外的所有材料，用攪拌機打至順滑蓬鬆狀態即可。食用前加入巧克力碎。

這東西配所有的餅乾都很好吃！就是熱量爆炸，食用時千萬適量。。。