三明治這麼好吃,為什麼不早告訴我
三明治,是廣泛流行於西方各國的一種食品,因為它吃法簡便而且多樣,經常用於早餐與工作餐,在國內也非常受到大眾的歡迎。
三明治的歷史幾乎和蛋糕一樣古老,只是最初似乎沒有一個特定的名字,關於三明治的來歷,還有一個有趣的故事呢。
三明治本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鎮上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沉溺於紙牌遊戲中,已經到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食,便將一些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片麵包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。
沒想到這位Montag見了這種食品大喜,並隨口就把它稱作“sandwich”,以後餓了就喊:“拿sandwich來!”其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起三明治來。不久,三明治就傳遍了英倫三島,並傳到了歐洲大陸,後來又傳到了美國。
下面小饃介紹一道簡單的三明治做法
【 芝士火腿三明治 】
材料:自製白吐司3片、芝士1片、火腿一片、雞蛋一個、生菜一片、沙拉醬適量、千島醬適量
『 百吉福芝士片』
味道還不錯,微鹹。烤過後拉絲效果很好,外觀看起來好像一片片粘成一塊的樣子,但打開後一層一層一揭就開,並沒有粘在一起。價格也很合適。
『 波尼亞德式黑森林火腿片 』
精選富含彈性的優質豬後腿肉,細抹濃鹽,以德國進口香料調味醃制,之後採用天然蘋果木熏烤,熏出醇香美味的黑森林火腿。火腿紋理絲絲可見,鹹味、鮮味中還帶著一點回甜,搭配任何一種麵包片都是大大的加分。
做法:1、平底鍋加一個雞蛋2、自製的白吐司切去四邊。不切也沒關係。3、 準備芝士片和火腿。 4、在麵包片上面放一片芝士片。 5、 放上一片火腿,上面塗千島醬。 6、 蓋上一片麵包,上面塗沙拉醬。 7、放一片生菜,上面塗千島醬,放上煎好的蛋。8、雞蛋上面塗沙拉醬,再蓋一片麵包即可。9、沿對角線切開,完成。
要是覺得自己做也很麻煩的話,下面這些成品三明治也是不錯的
『 休閒農場鮮奶三明治 』
選自種植地陽光小麥融入鮮雞蛋,厚工水蒸工藝,不加一滴水,氣孔細密蓬鬆,綿軟柔潤,蒸出品質蛋糕,再抹上鮮奶提煉的煉乳和港式秘制叉燒醬料,帶來味蕾的柔情蜜誘,甜而不膩,入口即化,嘗一口,美味久久不能忘記,
『 黑米切片三明治 』
這款麵包簡直不要太美味,香甜可口的沙拉醬配上軟糯Q彈的紫米餅,神搭配,之前吃的紫米麵包屬於那種爆漿型的,而這款麵包真的驚豔到我了,一大塊紫米餅,我在首都,氣溫還是有些涼的,紫米餅一口咬下去好吃到飛起,QQ彈彈的口感,就像是咬到了一口紫米口味的粽子似的,再和美妙的沙拉醬完美的結合一下,嘴裡複合的口感簡直沒朋友!!
『 芒果手撕三明治 』
自然純正的色澤, 麵包包身很軟,重要的是夾餡的每種口味都是果醬和果肉組成的,真的是有果肉,而且夾餡的分量也和麵包相當不會太膩或者太甜,同事們都愛和我搶著吃呢~
『 郎麗三明治蒸蛋糕 』
味道真心不錯,輕輕的咬上一口,鬆軟的口感讓人癡迷,中間伴有一層薄薄的夾心,甜甜的,很適合作為消遣時的小零食。
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