微量元素怎麼補?這些海洋美味來幫你
說到海產品,大家是不是會想到各種海鮮和各種海藻類,神秘的海洋饋贈給我們的海洋美食也是太多太多了,海藻類含碘含鈣和各種維生素,海鮮類含各種蛋白質,微量元素,每天吃點海產食物,不僅好吃還能補充營養哦,下面姑姑就給大家準備點健康美味的海產品吧。
海白菜
海白菜(裙帶梗)是微量元素和礦物質的天然寶庫,而且還特別好吃,吃起來脆脆的好特別,不管是火鍋還是涼拌咕咕都很喜歡吃,有的地方稱海白菜為聰明菜,美容菜。
小蝦米
小蝦米(蝦皮)味道特別鮮,而且還特別補鈣。不管是做湯還是煮面放點小蝦米,味道更鮮哦,咕咕喜歡做混沌的時候放點小蝦米和紫菜,一碗好混沌就誕生了~
海帶頭
海帶頭中含有豐富的纖維素,在人體腸道中好比是“清道夫”,能夠及時地清除腸道內廢物和毒素,還能美容養顏哦。海帶頭比海帶更厚,吃起來更是脆脆的。
烤蝦幹
烤蝦幹蝦皮比較酥脆容易剝開,蝦肉很緊實特別耐嚼,而且剝的時候就能聞到鮮蝦的味道,平時可以當零食直接剝著吃,還能煮湯炒菜吃,又鮮又美味。
紫菜
說道紫菜可能大家都不陌生的,紫菜的營養價值很高,含碘量也特別高,紫菜跟小蝦米是海產品的“金牌搭檔”,一碗紫菜湯放點小蝦米,補碘又補鈣的海鮮湯。
魷魚幹
這個魷魚幹是以海風風乾的,鎖住了魷魚的原香,肉質柔軟細膩。不管是爆炒還是熬湯,味道都是鮮美無比,咕咕在家經常做魷魚肉絲湯,真的很鮮很好喝哦。
龍鬚菜
龍鬚菜,看起來晶瑩剔透的,咬一口鮮嫩爽口,吃起了有點脆脆的。龍鬚菜一般是做涼拌菜吃的,涼拌更能保留龍鬚菜的天然海鮮味道和營養。
鮑魚幹
鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”。 鮑魚肉質很細嫩,營養價值非常豐富, 鮑魚因富含谷氨酸,味道非常鮮美。
海洋美味介紹完畢,如果你也喜歡咕咕發的幾種海洋美味可以關注哦,謝謝,謝謝大家