淘新聞

中國那些傳統糕點,你都吃了嗎?

謀生叫糊口,崗位叫飯碗,受雇叫混飯,花積蓄叫吃老本,混得好叫吃得開,沾女人便宜叫吃豆腐,女人漂亮叫秀色可餐,受人歡迎叫吃香,受人照顧叫吃小灶,不顧他人叫吃獨食,受到傷害叫吃虧,女人嫉妒叫吃醋。中國是一個美食大國,下面我給大家介紹下中國那些傳統糕點。

桂花糕,桂花糕已有三百多年歷史。歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對於味道的各種需求。

綠豆糕相傳為中國古代,人民在端午節時,為尋求身體平安健康,除了吃粽子外,還要喝雄黃酒、吃綠豆糕和鹹鴨蛋這三種涼性食物,可以避免因為夏至到來所帶來的褥夏的疾病。

涼糕漢族夏令時節傳統名點之一,其用純大米製作的涼糕與普通大米製作的糕點截然不同,口感上鮮嫩爽口,絲絲順滑。

紅豆糕是江南地區漢族特色點心,是精緻的江南點心系列。紅豆糕屬於甜品點心,利尿調理,高血壓調理,水腫調理,便秘調理。

米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成的糕,加工製作方便,耐貯藏,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。擁有很悠久的歷史。

馬蹄糕是廣東、福建福州地區的漢族傳統甜點名吃之一。最早的馬蹄糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些馬蹄糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。

千層糕,是北京地區的漢族風味糕類小吃之一。 糕體鬆軟,層次豐富清晰,色彩繽紛,味道香甜可口,宜熱食。

發糕廣泛分佈於南方地區, 孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成,營養豐富,尤其適合老年人、兒童食用。

本期的美食篇介紹完畢,喜歡的MM們可以關注下我哦~謝謝各位啦~麼麼噠~