那些靠手藝制霸上海灘的老阿姨們~
制霸上海的老阿姨們
做出一道道傳奇於上海灘的味道
只在晚上賣的豆漿油條
讓張國榮年年不忘的酒家
讓人開著跑車來找的牙籤肉……
阿姨不會別的
就會用味道收小巨頭的骨頭!
1
王阿姨的豆漿油條
豆漿油條大餅平時多見於早晨,王阿姨開的這家夜市專賣和別人不一樣的夜宵,甜、鹹豆漿豆子很香,油條又香又脆,麻球超大個!吃完一頓要不了30元,心裡胃裡都是暖暖的。
店鋪資訊
店名:王阿姨豆漿油條店夜市
地址:普善路28號(中華新路)
電話:15000087572
人均:17元左右
2
鄭阿姨的特色餛飩
開在天井的平房裡,好多食客不厭其煩的找到它,為的就是一口童年裡餛飩的味道。堿水餛飩皮是黃色的,很薄卻很有嚼勁。除了特色的餛飩之外還有外酥裡嫩的炸豬排和辣肉面。
店鋪資訊
店名:鄭阿姨特色餛飩
地址:南泉北路1035號(紫金瀚宮一樓大堂左側)
電話:15900861718、021-58351077
人均:22元左右
3
阿姨的粽子
開了二十多年的老店,只賣阿姨親手包的粽子,提前預約也不一定保證買得到!每天店裡都可以看見噗噗噗煮著粽子,煙火氣息溫馨。粽子是根據綁的顏色來分類的,品類很多。
店鋪資訊
店名:馬阿姨傳統粽子
地址: 四川北路1569弄8號前門(HM對面)
電話: 021-63074076 18916018576
人均:16元
4
江阿姨的油墩子
來到邵家樓的人都不願意錯過江阿姨的油墩子,皮脆料足,蘿蔔絲非常清甜,咬一口就好滿足,小時候的味道,雖然握在手裡有點油,但是不油怎麼能叫油墩子呢!
店鋪資訊
店名:江阿姨油墩子
地址:沈杜公路邵家樓古鎮染紗弄1號
人均:3元左右
5
毛豆阿姨的紅燒肉
毛豆阿姨本幫菜館開了18年,招牌的紅燒肉超級肥美鮮嫩,蟹殼黃也是少見如此正宗的,不少阿姨伯伯都喜歡在這裡請客吃飯,除了很多TVB明星到上海喜歡吃這家,就連哥哥張國榮都去吃過!
店鋪資訊
店名:毛豆阿姨酒家
地址:常熟路115弄
電話:021-54030429
人均:285左右
6.
阿姨食堂的椰香雞飯
夢想中的食堂的模樣,每一道家常菜都做得走心。店裡每天的功能表都會出現在黑板上,一秒讓人會想到了小時候。阿姨椰香雞飯、山藥排骨煲、烏冬面、花甲蟹飯,又有營養又實惠。
店鋪資訊
店名:阿姨食堂
地址:昆明路640號C107
電話:021-55136388
人均:35元左右
7
阿姨的小肉攤
很多人都開著跑車慕名跑來這小巷子裡找阿姨小肉攤,牙籤小肉一吃就是50串,串串入口回味無窮,除了小肉還有螺螄肉、豬肝、掌中寶、餛飩皮、蒜苗……香酥雞也是小時候校門口的味道!
店鋪資訊
店名:阿姨小肉攤
地址:天寶路1038號全峰快遞門口
電話:13764611716
人均:27元左右
8
談阿姨的炸豬排
談阿姨豬排真的是如雷貫耳!炸豬排配上泰康黃牌辣醬油,就是上海人喜歡的家常的味道~很厚實的一塊,價格也不貴,晚上去還有各種燒烤夜宵!
店鋪資訊
店名:談阿姨炸豬排
地址:梅川路1788弄6號(祁連山南路)
電話:021-60531158
人均:18元左右