淘新聞

那些靠手藝制霸上海灘的老阿姨們~

制霸上海的老阿姨們

做出一道道傳奇於上海灘的味道

只在晚上賣的豆漿油條

讓張國榮年年不忘的酒家

讓人開著跑車來找的牙籤肉……

阿姨不會別的

就會用味道收小巨頭的骨頭!

1

王阿姨的豆漿油條

豆漿油條大餅平時多見於早晨,王阿姨開的這家夜市專賣和別人不一樣的夜宵,甜、鹹豆漿豆子很香,油條又香又脆,麻球超大個!吃完一頓要不了30元,心裡胃裡都是暖暖的。

店鋪資訊

店名:王阿姨豆漿油條店夜市

地址:普善路28號(中華新路)

電話:15000087572

人均:17元左右

2

鄭阿姨的特色餛飩

開在天井的平房裡,好多食客不厭其煩的找到它,為的就是一口童年裡餛飩的味道。堿水餛飩皮是黃色的,很薄卻很有嚼勁。除了特色的餛飩之外還有外酥裡嫩的炸豬排和辣肉面。

店鋪資訊

店名:鄭阿姨特色餛飩

地址:南泉北路1035號(紫金瀚宮一樓大堂左側)

電話:15900861718、021-58351077

人均:22元左右

3

阿姨的粽子

開了二十多年的老店,只賣阿姨親手包的粽子,提前預約也不一定保證買得到!每天店裡都可以看見噗噗噗煮著粽子,煙火氣息溫馨。粽子是根據綁的顏色來分類的,品類很多。

店鋪資訊

店名:馬阿姨傳統粽子

地址: 四川北路1569弄8號前門(HM對面)

電話: 021-63074076 18916018576

人均:16元

4

江阿姨的油墩子

來到邵家樓的人都不願意錯過江阿姨的油墩子,皮脆料足,蘿蔔絲非常清甜,咬一口就好滿足,小時候的味道,雖然握在手裡有點油,但是不油怎麼能叫油墩子呢!

店鋪資訊

店名:江阿姨油墩子

地址:沈杜公路邵家樓古鎮染紗弄1號

人均:3元左右

5

毛豆阿姨的紅燒肉

毛豆阿姨本幫菜館開了18年,招牌的紅燒肉超級肥美鮮嫩,蟹殼黃也是少見如此正宗的,不少阿姨伯伯都喜歡在這裡請客吃飯,除了很多TVB明星到上海喜歡吃這家,就連哥哥張國榮都去吃過!

店鋪資訊

店名:毛豆阿姨酒家

地址:常熟路115弄

電話:021-54030429

人均:285左右

6.

阿姨食堂的椰香雞飯

夢想中的食堂的模樣,每一道家常菜都做得走心。店裡每天的功能表都會出現在黑板上,一秒讓人會想到了小時候。阿姨椰香雞飯、山藥排骨煲、烏冬面、花甲蟹飯,又有營養又實惠。

店鋪資訊

店名:阿姨食堂

地址:昆明路640號C107

電話:021-55136388

人均:35元左右

7

阿姨的小肉攤

很多人都開著跑車慕名跑來這小巷子裡找阿姨小肉攤,牙籤小肉一吃就是50串,串串入口回味無窮,除了小肉還有螺螄肉、豬肝、掌中寶、餛飩皮、蒜苗……香酥雞也是小時候校門口的味道!

店鋪資訊

店名:阿姨小肉攤

地址:天寶路1038號全峰快遞門口

電話:13764611716

人均:27元左右

8

談阿姨的炸豬排

談阿姨豬排真的是如雷貫耳!炸豬排配上泰康黃牌辣醬油,就是上海人喜歡的家常的味道~很厚實的一塊,價格也不貴,晚上去還有各種燒烤夜宵!

店鋪資訊

店名:談阿姨炸豬排

地址:梅川路1788弄6號(祁連山南路)

電話:021-60531158

人均:18元左右