好吃到停不下嘴的雞爪！上桌就被搶光了

中國文化博大精深，中國飲食文化更是璀璨奪目。一隻雞，除了肉能吃以外，中國人把雞最沒肉的地方——雞爪，也製作出最美味的的美食。

儘管沒有肉，但雞爪卻非常有營養。它富含鈣質及膠原蛋，經常吃能軟化血管；雞爪中含有四種蛋白質成分能夠有效抑制高血壓；雞爪富含銅，對於血液、中樞神經、免疫系統，頭髮、皮膚、骨骼組織、腦、肝和心的發育有重要影響；膠原蛋白在人體酶的催化下，分解出人體需要的透明質酸，使皮膚水分充足保持彈性，從而防止皮膚鬆弛起皺紋，具有美容功效。

雞爪營養豐富，富含膠質蛋白，口感獨特，深受大眾喜愛，下面我來介紹一款孜然雞爪

【食材】

材料1：雞爪200克、香葉3片、八角2個、薑適量、料酒1勺

材料2：芝麻油2勺、孜然粉2勺、鹽1小勺

雞爪和孜然粉都是是在天貓超市購入的，發貨非常快！

雞爪大大一隻，白白的，很新鮮！

孜然粉 的味道也不錯！

【做法】

1、先準備好材料中1要用到的食材，雞爪洗淨剪去指甲之後對半切開一分為二；

2、 將材料1中所有食材全部，冷水下鍋；

3、冷水下鍋為的是把血水慢慢逼出，水開煮8分鐘；

4、煮開後把雞爪撈出泡冷水；

5、把泡完冷水的雞爪投進麵包機；

6、倒入芝麻油；

7、2勺的孜然粉；

8、加入鹽；

9、啟動揉面程式攪拌5—8分鐘，攪拌的過程不能太久；

這款麵包機是一台雲智慧WiFi麵包機，不僅能手機控制麵包機並即時監控麵包機的運作情況，更重要的是裡面有上百道專為該機設計的食譜，非常適合新手使用。渦輪增壓電機揉打麵團更用力，回歸麵包本源。這是做的雞爪也是很成功！

10、攪拌完成，啟動烘烤功能5分鐘即可（我這邊死用手機控制麵包機的，這是我手機上的控制台截圖）；

【成品】

另外，如果覺得上面的麵包機價格略貴，並不想使用雲智慧wifi麵包機也可以購買這款粉嫩嫩的麵包機，也是很不錯的麵包機，價格也很可愛，外面非常萌妹，功能也不遜色。不到半小時就能揉出手套膜，還有一鍵無糖麵包的按鈕，輕輕鬆松就能做出無糖麵包，還記得林心如大肚的時候也是說她自己改吃無糖麵包，相信會更有益！

雞爪營養豐富，富含膠質蛋白，口感獨特，深受大眾喜愛。好吃到停不下嘴的雞爪！上桌一下子就被搶光了，趕快來試試吧。