淘新聞

炒飯的最新做法,不看還真不知道

炒飯簡單省時還口味豐富,是很多人常吃的食物。

很多寶寶也很愛吃哦~

不過,在很多人眼裡,炒飯=蛋炒飯。

對於這種觀點,小編想說:炒飯絕不僅僅是蛋炒飯!

不信你看下麵這位寶媽給娃做的炒飯!

鳳梨炒飯

原料:鳳梨半個,剩米飯一碗,青豆50g,胡蘿蔔50g,玉米50g,肉末50g,洋蔥半個,蔥花適量,油鹽適量,生抽適量,腰果適量。

1. 鳳梨從中間縱向剖開,取出果肉,注意不要劃破果皮。肉末炒熟備用。

2. 胡蘿蔔、洋蔥切碎,在鍋中倒入適量食用油燒熱,加入胡蘿蔔、洋蔥、青豆和玉米,再加入 適量食鹽炒熟。

3. 在鍋中倒入剩米飯,用鍋鏟鏟開,加入少許食鹽、生抽,和蔬菜拌勻。

4. 米飯炒熱後,倒入炒好的肉末和鳳梨,繼續翻炒至配料均勻散佈在米飯中後舀出裝入鳳梨果皮中,撒上少許剝開的腰果(可省略)即可食用。

叉燒肉炒飯

原料:炒好的叉燒肉100g,洋蔥半個,剩米飯一碗,雞蛋一個,豆芽50g,生抽適量,油鹽適量,蔥花適量。

1. 洋蔥切碎,叉燒肉切塊,雞蛋炒熟備用。在鍋中倒入適量食用油燒熱,加入洋蔥炒至半透明。

2. 切好的叉燒肉放入鍋中炒熱。

3. 加入剩米飯,放入少許生抽,繼續翻炒。

4. 米飯炒熱後加入豆芽、炒好的雞蛋和少許食鹽翻炒,豆芽斷生後撒上少許蔥花即可出鍋。