暖胃的冬日快手早餐，起得早也要吃得好

結束了新年假期，

本想以飽滿的姿態投入到工作中，

結果是意料中的完全爬不起來啊！

更別提吃早飯了~

送大家幾款快手早餐，記得吃哦！

- 蛋香米飯餅 -

食 材：雞蛋2個、剩米飯半碗、白糖少許

做 法：

1、準備好雞蛋、米飯、白糖。

2、雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。

3、把剩米飯倒入蛋液裡。

4、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。

5、平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。

6、底部煎熟

PS：這個米飯餅甜的、鹹的，都好吃，依據個人喜好。做鹹的可加入食鹽和胡椒粉，再搭配點蔬菜，表面煎得老一點，吃起來口感酥脆。煎得嫩一點，吃起來口感軟糯。

- 土豆絲雞蛋餅 -

食 材：土豆一個、胡蘿蔔一小段、蔥適量、雞蛋一個、麵粉少許、鹽適量

做 法：

1、土豆雞蛋餅食材。

2、首先把去皮土豆和胡蘿蔔切成絲。

3、然後在放入麵粉和鹽拌勻。

4、平底鍋熱了倒入橄欖油少許。

5、雞蛋倒入一滴紹酒打散。

6、等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎。

7、一面定型變金黃色翻面在煎。

8、翻面後倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。

- 香蕉吐司卷 -

食 材：香蕉、吐司片、雞蛋、糖、壽司簾

做 法：

1、壽司簾上面放上吐司，吐司上放剝好的香蕉，像卷壽司一樣緊緊卷起來。

2、裹蛋液，煎一下。

3、盛出，切成小斷，撒糖。可以吃了~

PS：香蕉用熟一點的更好吃哦~