蘋果不是削皮生吃，而應該這樣吃！

自從本寶寶放蕩不羈吃吃吃以後

我就是一個胖仙女了……

胖仙女現在就愛吃水果！

雖然，大帝都的冬天

有很多水果可以吃

但是蘋果絕對是冬天裡吃水果的首選

但通常人們吃蘋果

都是洗乾淨削皮生吃

大家有沒有想過

將蘋果煮熟以後再吃呢？

小編的一位女性朋友

她特別樂於研究廚房裡的事情

前幾天，她煮了一碗蘋果拿給小編

一開始，我是拒絕的！

但吃了第一口之後

根本停不下來！

其實，煮蘋果除了好吃

還有很多意想不到的功效▼

1、營養作用發揮得更好

蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。

2、減少胃腸道刺激

煮蘋果更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。

3、治腹瀉

蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟且容易排出。

4、防治大脖子病

熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

5、降血糖，降血脂

蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。

6、防治內熱

吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個，連吃7～10個可愈。

7、降低膽固醇

蘋果可以跟豬肉一起搭配煮著吃，這樣既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。 另外，蘋果可以消除豬肉的獨特異味。