減肥就得晚上8點之後不吃東西?騙誰呢!
減肥,除了堅持堅持堅持,找到正確的方法也很重要。你連方法都搞錯了,你怎麼可能瘦!是時候更新一下你關於減肥的看法了!
“晚上8點之後不能進食”
NO!導致你發胖的不是你進食的時間,而是你吃了什麼、吃了多少。
小貼士:其實你大可以放心晚飯後再吃點東西,只要注意吃的是什麼就可以了——首選的是一頓便餐,或者是一杯由水、漿果和少許脂肪調製而成的奶昔。如果覺得太清淡,可以試試用脫脂優酪乳或者脫脂牛奶沖泡的麥片粥來代替雪糕和薯片。
“卡路里也有好壞之分”
NO!卡路里是一個計算熱量的單位,人長胖的根本原因是攝取的卡路里多於消耗的。
小貼士:話雖如此,但作為卡路里主要來源的碳水化合物,對長胖的貢獻可是不一樣的。攝取更多種類的碳水化合物——水果、蔬菜和全穀物——它們中的澱粉(纖維)更不容易轉化為脂肪;儘量避免攝取糖果、蘇打餅乾之類富含單糖的食物,以及蛋糕、麵包之類的精加工食品——它們中的澱粉很容易被人體吸收,而且飽腹感也較差。
“飯前喝湯有效降低食欲”
YES!食用含有高水分的食物會增加人的飽腹感。有趣的是,喝湯比喝個水飽更有效——與湯狀、糊狀的食物相比,清水在胃裡會更快被排空,根本就不會給你的大腦發出“吃飽了”的信號。
小貼士:在你外出之前先喝一碗湯作為開胃菜吧(注意不是奶油湯)!如果你還在喝高卡路里的果汁或者汽水的話,趕緊把它們換成清水吧。那一杯小小的水未必能夠讓你更飽一些,但它“省下來”的卡路里卻可以幫你把體重減下來。
“減肥就要徹底遠離紅肉”
NO!因為紅肉也是蛋白質和鐵的重要來源。
小貼士:吃瘦肉——牛裡脊肉、牛腩、特瘦碎牛肉都好,記得把脂肪去掉。另外,吃多少也是關鍵,嘗試著將紅肉的攝取減少至每一周半一次。而且,你所吃的那份紅肉的大小、厚度應該與你的手掌相仿,而不是相當於你男友的手掌或者大鯊魚奧尼爾的手掌。
“純天然=安全、有效”
NO!減肥有風險,用藥需謹慎。能在健康食品店買得到的,不等於它就是健康的。在一件產品得到食藥監局的評估之前,你都應該對其持懷疑態度。
小貼士:儘管世上沒有減肥仙丹,但是有食藥監局這樣的權威機構認可的減肥藥、食欲抑制劑(非處方和處方)。藥物、低卡路里食譜和鍛煉計畫三管齊下,對於減肥都是有一定的幫助的。切記,在你吃任何藥物之前,請諮詢醫生。
“肚子餓了才能吃”
NO!那些少吃一頓或者飲食不規律的人往往會過度飲食,以此補償他們沒有吃到的食物。而且,攝取的卡路里太少,反而會使你的身體更容易把脂肪儲存起來,並燃燒更少的卡路里。
小貼士:少食多餐遠比挨餓完了狂吃好得多。而且,早餐是一天裡最重要的一餐。一頓健康的早餐會讓你活力四射,為即將開始的一天加滿了油,所以千萬不要不吃早餐哦!
“流汗=減肥”
NO!流汗和減肥之間沒有半毛錢關係,流汗只是意味著你的身體在幫自己降溫而已。你以為你是烤肉嗎?又不是在流油。
小貼士:別懶了,動起來吧,那樣的“流汗”才能減肥。像老大爺一樣悶在桑拿房中並沒有什麼卵用。
“有減肥特效食物”
NO!沒有任何一種食物能夠替你燃燒脂肪。儘管有的食物或許能夠暫時提高你的新陳代謝,但是它不能持久地助你減肥。另外大量地攝取某一單一食物會打破機體消化、吸收、中和代謝副產物或毒素的平衡。
小貼士:無論那些所謂的特效食物讓減肥看起來有多簡單、多神奇,都不要相信。其實,所謂健康、有效的減肥之道就在於鍛煉和合理的飲食,而不要寄希望於某一種食物。
這讓我想起一個笑話:醫生告訴想減肥的病人一天吃一片麵包就好,病人問“飯前吃還是飯後吃呢?”