中國十大傳統糕點，這幾種你都吃過嗎？

小時候，佔據我們童年半壁江山的，除了辣條麻花地瓜幹，還有就是那些做法精緻，味道又醇正的傳統糕點了吧。傳統糕點派系比較有名的有京津蘇廣，潮寧滬川，揚滇閩派等，不知道你家是否上榜了呢？小饃盤點中國十大傳統糕點，看看你的童年漏掉了誰？

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揚氏綠豆糕

小饃小時候最愛吃的就是綠豆糕啦！那個時候都是小盒子裡裝著的，一個個小巧可愛的綠色方塊，在嘴裡化開，濃烈清爽的甜味讓整個人都舒服啦。這款桂花綠豆糕是大師尋覓南宋古法制出的國宴指定糕點哦，不僅好吃，送禮也倍有面子！

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京氏山楂糕

小饃最開始接觸的山楂類食品就是冰糖葫蘆了！北京老字型大小紅螺家的山楂糕，切成一個個Q彈的小方塊，吃起來冰冰涼涼軟糯可口，喜歡酸甜食品的泥萌不能錯過了呀！而且這款山楂糕保留了水果精華，吃起來有果肉的厚重感哦。

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京氏豌豆黃

老北京風味的豌豆黃，曾是宮廷禦點小吃哦。奪人眼球的細膩淺黃，色澤鮮亮就像透明的一樣。豌豆的甜度適中，口感爽滑，還有降血壓減脂肪的功效哦，擔心身材的妹紙們沒有後顧之憂啦！

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甯氏米糕

來自寧波的米糕，也叫米饅頭。做法是將米用山泉水浸泡，然後磨成潔白透亮的米漿，再蒸製成我們看到的樣子。米糕帶有一股酒釀一般的清香，吃起來韌韌彈彈，香糯可口，有一股澀澀的酸甜味，回味悠長哦。

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廣氏馬蹄糕

馬蹄糕相傳源于唐代，是皇帝登基的祭祀食品哦，以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，Q彈爽滑。味道香甜爽口。食用它可以促進生長發育，還可以防止癌腫哦。

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蘇氏紅豆糕

“紅豆生南國，春來發幾枝。”紅豆具有利尿通便，調節高血壓的功效。這款紅豆糕獨一無二地把紅豆餡做成皮，糯米皮為餡，創造出獨特風味。在凝膏上清晰透出的紅豆粒粒飽滿，吃起來清香軟糯，口感綿密哦。

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寧氏發糕

龍遊發糕是中國的非物質文化遺產，這道紅區發糕色澤飽滿，吃起來甜而不膩、糯而不粘 。製作的時候會添加適量糯米酒發酵，所以會有淡淡酒香，營養價值極高的發糕也非常適合老人小孩食用哦！

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京氏驢打滾

驢打滾是老北京的傳統小吃，因為製作工藝最後撒上的黃豆麵像野驢打滾時揚起的黃沙從而得名。 做好的“驢打滾”外層粘滿豆麵，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風味，豆餡入口即化，香甜入心卻又甜而不膩，簡直讓人“愛不釋口”。

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滬氏山藥糕

這道山藥卷做法在山藥糕之上進行了創新， 外面包裹了一層炸過的酥脆外皮，內餡保留山藥糕的香甜味美，為我們帶來獨特體驗。山藥糕還有健脾益腎的功效 ，忙忙碌碌的上班族很需要它啦！

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台氏鳳梨酥

鼎鼎大名的鳳梨酥，是走親朋結好友的上佳伴手禮哦！酥鬆的外皮包裹住滿滿的鳳梨果肉，鳳梨內餡香濃四溢，軟甜可口，是中西方都非常喜歡的點心，你是否試過呢？

盤點完中國十大傳統糕點，京派上榜兩位，果然皇城腳下美食多，不管怎樣，傳統糕點都曾驚豔了我們的童年時光，你的童年漏掉了幾種傳統糕點呢？還有什麼傳統糕點在你腦海中揮之不去嗎？歡迎評論告訴小饃！