盤點|可吃的盆栽，誰說只有花草才能裝飾

和純觀賞性綠植不同，愛生活的房友們可曾想過在家裡種些果蔬盆栽呢？這些盆栽既具有觀賞、食用性，又能綠化、美化環境，簡直是一舉多得！

▼

紅薯盆景

材料：沒有腐爛的紅薯，或者已經長出小芽的紅薯邊塊。

容器：水培用較大較深的容器，給根須足夠的生長空間。

水培：芽多頭大的一端朝上放入容器，水面接觸到紅薯的底部，不要淹沒太多，以免 腐爛。適時換水，夏天的時候要勤快點喏~

土培：將發了小芽的紅薯埋在土裡，放在陰涼處，天天噴水，很快就能長出枝葉來。

養護：紅薯是喜溫怕冷的作物，要放在有陽光溫度高的地方。

價值：紅薯盆景不管橫放還是豎放，都是一道獨特的風景。當長到枝葉繁茂時，可以 將紅薯葉剪下來炒菜吃，營養豐富。

洋蔥盆景

材料：剔除了腐爛部分的洋蔥、洋蔥的芯部或整只洋蔥。

容器：較淺的容器，能讓洋蔥頭露出大半，以水仙缽最合適，或是能卡在洋蔥頭下半部的玻璃杯。

水培：把洋蔥頭頂鬚根剪掉，放在容器裡加入少量清水，只接觸到洋蔥的最下層即 可。水中加入兩片阿司匹林會幫助它快速抽芽。

養護：避免高溫和長時間日照，最好放在陰涼通風的地方。

價值：如果用玻璃杯養，可以欣賞到鬚根垂落的優美造型。洋蔥盆栽還可以幫助預防感冒，驅走蚊蟲~

生薑盆景

材料：整塊薑，或有芽苞的單獨肉節。

容器：生薑根系不算發達，水培用淺碗、玻璃杯子即可；土培用透氣性好的瓦盆。

水培：容器盛淺淺的水，把生薑放進去，不宜浸泡太深，易生黴菌，最好每天換水。

土培：將已經發芽的生薑芽口朝上淺埋於花盆中，覆土以不見芽苞外露為度，盆土宜用腐殖土。

養護：姜屬耐陰植物，不耐高溫和強光；可放在明亮的窗前；土培時澆水見幹即澆。

價值：生薑的葉子和富貴竹很像，造型古樸雅致，觀賞價值很高。生薑的葉子還有一股薑的香味，炒菜的時候，也可用它做香料。

胡蘿蔔盆景

材料：選擇新鮮且帶芽點的胡蘿蔔，將出葉的部分切下，長度根據容器而定。

容器：水杯或淺碟，美觀即可。

水培：將切開的部分放上一天晾乾後，胡蘿蔔切面朝下，平放在容器中，加少量清水（最好是靜置一天的自來水）。平時1-2天更換新水。

養護：放置在溫暖散光處；在生長的過程中，最好及時將枯掉的或者壞掉的部位去除掉，以免傳染好的根莖、枝葉。

Tips：前期水培的時候使用深一點的器皿，等葉子長的差不多了，再更換淺一點的器皿，這樣可以讓葉子長得更直挺。

甘 藍

容器：碗、碟都可以。

栽培：將菜心切下，放到容器中，加清水去除枝條底部的葉子，將其置於水中，保持水質新鮮，5-7天后便可看到有根系生成。

秘笈：甘藍多為冬季盆栽的重要材料，觀賞期長，葉色鮮豔。

小貼士：

1. 儘量避免味道強烈或易腐爛的蔬菜，以免影響室內氣味。

2.根據植物外形和長勢來搭配各種形狀和材料的器皿，和諧的搭配可以增色不少。

3.水培花器最好選擇透明器皿，一來可以觀根，二來可以清楚地觀察水質和水位，也可以在器皿中加一些陶粒和鵝卵石等起到固定植物和美化的作用！