吃了那麼久麵條，才知道麵條可以這麼做

煮米飯還得炒菜，有點麻煩。想偷個懶，那就來煮面吃吧！麵條種類這麼多，一天吃一種都能好久都不重樣哦！跟著下面這樣做，好吃到碗都舔乾淨了~

炸 醬 面

材料：

麵條300g，五花肉300g，豆瓣醬100g，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，綠豆芽，蔥花，蒜末適量。

步驟：

把五花肉洗淨，剁成肉末。

在盆中倒入適量豆瓣醬，再加入生抽拌勻稀釋。

起油鍋，開小火把蔥花和蒜末煸炒出香，再加入肉炒制。

待肉末炒香後，倒入拌好的豆瓣醬，直到炒出紅油。

然後加入適量開水，熬煮至炸醬粘稠，即可關火出鍋。

鍋中加熱水，將麵條煮熟，撈出後過水，放入碗中。

把準備好的蔬菜焯水，擺放到麵條上，最後澆上炸醬即可。

足不出戶就能吃到北京風味的炸醬麵，真叫一個爽啊！

蔥 油 拌 面

材料：

麵條200g，小蔥150g，油，鹽，老抽適量，白砂糖少量。

步驟：

先把小蔥洗淨，切成小段，瀝幹水分。

在碗中加入一勺鹽，白糖和適量老抽，最後倒入涼白開攪拌均勻。

熱鍋倒水，把面煮到8分熟，撈出放到盆中備用。

再把調好的醬汁到到面上，拌勻。

起鍋倒油，不需要等油熱，直接放入蔥花煸炒出香，微微焦幹後，即可關火。

最後把蔥油淋到麵條上，拌勻就可以大快朵頤了~

隔著手機螢幕都好像聞到了那股蔥香味！等不及想吃了！