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信不?不用去海邊也能讓味蕾來場海洋之旅

提及大海,自己總會想起席慕蓉關於大海的一首詩歌,尤其是對其中的一句記憶猶新:“我愛,讓我好好的端詳你,好能永遠不忘記”。每每讀到這,腦海中經常會浮現出遠處海與天交接處那種無法言喻的美妙感。

當光著腳丫踩在鬆軟的沙灘上時,那清爽潮濕而又夾雜著絲絲海腥味的海風輕輕拂過發梢和面頰時,身體的每個器官仿佛都為之顫抖,那種沐浴海風的感覺總是那麼的親切、愜意、多情。

當然,由於大海極其複雜的環境及氣候,也孕育了多種海洋生物。說著這,對於吃貨而言,腦海中第一想到的恐怕就是那鮮美的海鮮了吧,而作為地地道道的山東沿海人,每日的餐桌上必不可少的就是海鮮了,當然它們的營養價值也遠比陸地上的肉食要高的多,而對於遠在內陸的童鞋就沒有那麼好的機會去品嘗一道道新鮮捕撈上來的海鮮了。

而小編想要說的是,這都不是事,看看下面這些來自大海的美食吧,讓你足不出戶,也能品嘗到鮮美的海鮮,準備好你的味蕾來場海洋之旅吧:

【冰島海參斑】

這個是來自北極冰冷海域野生捕撈的海參斑,它生活在海底大約150米的深處,其魚肉的色澤呈乾淨的雪白色,魚骨是比較軟的,含鈣量非常的豐富,做好後,肉質甘香鮮美,口感滑嫩,而且它的魚皮入口也是軟硬適中,跟海參的口感差不多。

【凍煮鮑魚6頭】

這個鮑魚是可以即食的,沒有任何的添加劑,它是由大連的海域新鮮捕撈的,其外殼呈天然的黑褐色,個大均勻,肉質肥厚,入口非常的鮮美,特別適合女性來吃,有很好的滋補作用呦。

【阿根廷紅蝦】

凍幹紅蝦來自阿根廷冰冷潔淨深海域的野生捕撈,營養價值非常高,它主要是以藻類和維生物為食,其體型要比其它的海蝦大些,大約有20cm,它的蝦肉呈雪白色,肉質Q彈緊實,鮮美可口。

【無沙蝦皮】

蝦皮的含鈣量豐富,常常被作為孕婦和寶寶的滋補品,當然老年人常吃蝦皮也能補充身體缺失的鈣。這個是即食的熟蝦皮,含鹽量極低,而且乾淨無沙,其色澤呈紅白色,蝦身飽滿,入口爽脆彈牙,非常的鮮美。

【小銀魚幹】

銀魚幹常用來作為煲湯和炒菜的佐料,它能使飯菜更加的鮮美,這個銀魚幹是天然無添加的,其色澤純正自然,晶瑩剔透,魚體飽滿,肉質鮮嫩細膩,彈性十足,不過小編建議還是用來煲湯,這樣口感和營養都是非常好的。

【金鉤海米】

這個是200g的金鉤蝦米,它是淡幹無鹽的,採用無鹽無糖的傳統晾曬,然後經過手工篩選剝皮,乾淨無雜質。當然,其吃法也是多樣,可用來作為零食,可包餃子或是煲湯時用來提味。

【淡幹海參】

皇純的淡幹海參是來自山東威海的,其參體飽滿、參形完整,刺根粗壯、肉刺堅挺,泡發後,肉質飽滿,管足清晰,內壁乾淨,不管是直接清蒸還是用來煲湯,入口都是非常鮮美的,而且其還有很好的滋補作用。