不用開火，照樣可以做飯吃

如果只讓你選一樣廚房電器，電鍋或許是不錯的選擇哦！懶得擺弄鍋碗瓢盆，就想快速吃上熱騰騰、香噴噴的一餐時，它絕對是可以拯救你的神器。而且用它做出來的料理一點不差~誰說犯懶時就不能吃點好的？電鍋絕對是懶人的秘密武器。

番茄龍利魚湯

【1】龍利魚柳切片

【2】番茄和蔥蒜切片

【3】用廚房紙把魚片表面水分吸幹，倒入料酒，鹽，白胡椒，澱粉攪拌均勻，醃制10分鐘左右

【4】起油鍋，將醃制好的魚片倒入，用筷子快速撥開，待兩面都變金黃以後，撈出瀝幹水分

【5】鍋中留少量油，然後放入蔥蒜爆香，然後倒入番茄翻炒至香氣飄出，倒入5勺番茄醬，翻炒均勻

【6】倒入水，大火煮開，倒入電鍋中

【7】選擇煲湯，時間我調了40分鐘，因為番茄湯也不用煮特別久

【8】等到還剩20分鐘的時候，我打開了蓋子放入了龍利魚片，感覺太早放魚片會煮碎，然後加入了適量鹽和糖，蓋上蓋子繼續程式，待程式結束時，湯就可以出鍋啦～

南瓜粥

【1】將南瓜去皮切成小塊

【2】將南瓜倒入電飯煲的盆裡 加入適量純淨水 水略多過南瓜就好了

【3】我用的是萬能燉功能，如果你的電飯煲沒有此功能可用燜飯檔，我設定了20分鐘

【4】用勺子把燜熟的南瓜碾成泥兒，這樣也是很細膩的。然後把糯米粉用水調勻倒入南瓜粥裡攪拌均勻，蓋上鍋蓋燜5分鐘即可，如果你喜歡甜的可以放少許冰糖或白砂糖，記住因為南瓜本身就甜，一定要少放糖呦！

臘腸香菇燜飯

用料：臘腸 3根、小香菇 15個左右、栗子肉 100g、大米 4量杯、生抽 3大匙、白砂糖 1大匙、油 少許、指天椒 1根

【1】栗子取肉，臘腸切成段兒，小香菇泡水洗去雜質備用。 米洗乾淨，按照電飯煲上的指示注水。所有材料放入。

【2】這個燜飯我選用了煲仔飯程式，按下按鍵42分鐘之後就有的吃啦。

【3】在等待米飯的時間裡，煮個拌飯的醬油。指天椒切粒，少許油炒香後加入生抽，白砂糖一起煮開，就可以了。

【4】米飯好了之後，倒入煮好的醬油，拌勻，開吃!