天氣太冷食物太好？這4招讓你吃的少又飽

天氣冷容易讓人胃口大開，讓人特別容易餓，不知不覺吃多了。為了適應冬天氣溫下降，身體會自動調節體溫，其間會比較多的調動身體熱量，讓人特別易覺得餓，加上冬天日短夜長，陽光減少，影響血清素分泌。血清素有抑制食欲的功能，所以，冬天血清素少了，也會增加饑餓感。對抗冬天饑餓，主頁君今天分享給你的這4招最管用！

促進代謝，早餐必吃

早晨起床空腹一整晚，此時是新陳代謝較慢的時刻，吃一份營養均衡的健康早餐，不但可重啟新陳代謝，促進熱量燃燒，還能避免因不吃早餐帶來的種種問題，比如不吃早餐導致中午太餓而過多攝入高糖高油高鹽食物。冬天吃一份飽飽又暖身的早餐，真的能讓你精神整一天。

◆粗制澱粉，蔬菜，增加你的飽腹感

食譜無需太多技巧，每餐都有粗制澱粉（紅薯，土豆，雜豆，全穀物等）及蔬菜就可以增加飽腹感啦！同時避免多吃肉類，兩餐之間吃一點優酪乳或者一小份水果，都可以讓你避免正餐放縱吃。

◆ 吃放要放鬆，細嚼又慢咽

食物進入胃部後，至少要20分鐘才能向大腦發出吃飽了的資訊，所以減慢進食速度，可以讓人有明顯的飽腹感，繼而減少食量或暫停進食。最近比較流行的靜觀進食方法可以讓人放慢進食速度，並有減壓作用。即一個人在安靜環境下全神貫注地進食，慢慢品嘗及享受食物的色、香、味，讓大腦暫時放下工作、生活的煩惱事，放鬆精神。

◆ 多喝溫水有助控制食欲

不要以為冬天少出汗就可以少喝水甚至不喝水，其實人體每天都要喝8杯（200ml/杯）左右的水，冬天喝溫水不但能幫助保暖，也有助於控制食欲。因為有時候人的大腦會收錯資訊，將口渴誤認作肚子餓，所以，當你感到肚子餓的時候，不妨先喝杯水。除了白開水，也可以用熱茶、薑茶或花茶等。

來源：跑步心情（ runfreerunhappy）