接地氣的快手餐 —— 番茄雞蛋蓋面

忙碌一天到家後也不願意動，吃的東西也不想太油膩，所以，這個時候你需要一碗接地氣的快手餐 —— 番茄雞蛋面！

做法簡單的喲，而且雞蛋和番茄都是對身體很有益的食物， 番茄有非常豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C，還有番茄紅素。雞蛋缺少的是維生素C，而番茄維生素C含量很多，恰好彌補了雞蛋的缺陷，二者同食起到了很好的營養互補作用。

大家跟著一起學起來！

【主料】：麵條、雞蛋、番茄

【輔料】：植物油、白糖、番茄醬、食鹽、蔥

【做法】：

1、番茄切塊，可以去皮也可以不去，根據個人口味；

2、生麵條準備好

3、雞蛋中加一點食鹽，打散開

4、 鍋裡先熱油，把雞蛋炒熟，盛出來做備用

5、鍋內留一點油，把番茄放進去，炒起來

6、把雞蛋放進去

7、加一點番茄醬、食鹽、白糖，翻炒

8、鍋中煮水，把麵條煮熟

9、然後麵條裝盤，把番茄雞蛋澆上去，就搞定啦！

是不是很簡單啦~今天晚上就這麼吃，動起手來！