作為父母，你知道如何科學的泡奶粉嗎？

兒科專家說，給嬰幼兒泡配方奶粉應該用溫水，泡奶粉最適宜的溫度是40攝氏度到50攝氏度，避免奶粉中的營養物質損失。水溫太高的話會使奶粉中的蛋白質迅速凝固結團，影響奶粉在水中融解。

嬰幼兒喝奶粉的溫度應該控制37攝氏度，因為人的口腔溫度大約37攝氏度，而且接近母乳的溫度。溫度過高的話會傷害到寶寶的口腔黏膜，溫度過低的話會引起腸胃不適。

奶粉中的5大營養成份的功效：

（1）蛋白質：供給機體營養。

（2）脂肪：供給機體營養及能量，提供牛奶濃香。

（3）糖類：牛奶中含有乳糖，乳 糖對於幼兒發育非常重要，它能促進人體腸道內有益菌的成長，仰制 腸內異常發酵，有利腸道健康。

（4）礦物質：礦物質又稱無機鹽，是人體構成不可缺少的物質，包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等，特別是含鈣豐富，且鈣磷比例合理，吸收率高。

（5）維生素：牛奶中含有已知的所有維生素，其作用：維生素A促進正常生長與繁殖維持上皮組織與視力；維生素B參與體內糖及能量代謝；維生素C抗壞血病；維生素D能調節各代謝骨骼組織中的造骨細胞的鈣化能力；維生素E抗氧化衰老。

爸爸媽媽們可以使用食品溫度計，進行精確控溫，保證奶粉的營養物質不輕易損壞，保證寶寶能夠得到更好的營養，更好的成長。

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而且不止可以用於寶寶的奶粉溫度測試，給寶寶洗澡的適宜水溫為37攝氏度左右，冬季為39攝氏度。烤肉中心溫度為75攝氏度時表示肉熟了。炸海鮮溫度應在90攝氏度左右，食用溫度應為70攝氏度。蜂蜜水為50-60攝氏度，湯類在60-65攝氏度時飲用最為合適。啤酒在夏天飲用6-8攝氏度最為清口宜人，冬天10-12攝氏度。沖茶的適宜水溫為80-85攝氏度。

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