泡菜餅這樣做 讓你越吃越想吃！

到飯點了，小編就不多講廢話，直接進主題了！最近小編大魚大肉吃膩，總想來點不一樣的改善下口味。接下來就為大家介紹下小編新學到的泡菜餅做法，酸甜可口，很是不一般！

-- 食材 --

麵粉 按人份定量

泡菜 適量

雞蛋 一枚

清水 水/面 1:1

大蔥/小蔥 適量

-- 步驟 --

❶

將麵粉倒入大碗/盆中，加入雞蛋

加入等量水，水中可以加點鹽

同一方向攪拌成麵糊

事實證明麵糊這樣還是稠了些

再加點水攪拌下吧

❷

將蔥、泡菜切碎

泡菜可以再多些

要不最後餅顏色和味道都不夠

（這圖的泡菜還沒切）

❸

把泡菜丁、蔥末加入麵糊中

繼續同一方向攪拌

❹

在平底鍋中倒入油，

可以用廚房用紙把鍋底的油塗均勻

❺

開火、煎餅

火候控制好

中火就行了

煎好一面

用盤子盛出

翻面繼續煎

煎餅翻面技能get✔

❻

這個成品還是麵糊稍微有點稠

泡菜放少了於是顏色不夠紅

小編也是第一次煎

多試幾次就好啦~

“巧婦難為無米之炊”，做泡菜餅選好材料最重要。接下來小編就為大家推薦幾款做泡菜餅常用的原料。

泡菜餅裡泡菜唱主角，此款辣白菜，口感爽脆，愛吃辣重口味的朋友可以嘗試一下！

若是不能忍受辛辣的泡菜，此款甜辣口味的泡菜對你來說會更加合適。

除了韓國，我們大四川做的泡菜也是一絕！此款四川泡菜酸脆可口，辣味甜味都很淡哦！

做泡菜餅，選專用麵粉做出的口感會更好！此款白雪煎餅粉，做出的泡菜餅可謂香脆可口。做海鮮餅、南瓜餅時都可食用！

此款煎餅麵粉，最大的優點就是在做得過程中不用加任何調料，對於廚房新手來說很適用，不用擔心泡菜餅是否過鹹的問題了。

不閑嘮了，泡菜餅快快學起來，小夥伴們，開飯啦！

該篇已獲授權，部分出自：我可能不是吃貨。