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這些名字帶“雞”的植物,好玩又有趣!

立春過後,萬物復蘇。你是否也發覺,漫山遍野的枯黃,正在悄無聲息中返綠?

雞年怎能繞開這些名字中帶雞的屬“雞”植物呢!它們好看又有趣,是帶來吉祥如意的雞年草木主角呦!

雞冠花

說起“雞”年植物,大家首先會想到的就是雞冠花啦!

雞冠花有多種顏色,因花型像極了公雞的頭冠而得名。享有“花中之禽”的美譽。

▲ 冠花是莧科青葙屬草本植物,又名雞髻花、紅雞冠。

雞冠花有藥用價值,《本草綱目》記載:主治“痔漏下血,赤白上痢,崩中,赤白帶下”。

也有食用價值,營養全面,風味獨特,用雞冠花做的美食有:花玉雞、紅油雞冠花、 雞冠花蒸肉、雞冠花豆糕等。

食用其花瓣和花籽,能為人體提供營養平衡物質。美國已將雞冠花列為糧食作物大面積種植。

歷代詩畫文人,因雞冠花獨特的花型和色彩,留下許多詠歎詩句。

宋代趙企的《詠雞冠花》頗為傳神:

秋光及物眼猶迷,著葉婆娑擬碧雞。

精彩十分佯欲動,五更只欠一聲啼。

冰心曾評價老友梁實秋為 “未培植成功的雞冠花”。

在一次給梁實秋祝壽的聚會上,冰心寫道:

“一個人應當像一朵花,不論男人或女人。花有色、香、味,人有才、情、趣,三者缺一便不能做人家的一個好朋友。我的朋友之中,男人中只有實秋最像一朵花——雖然是一朵雞冠花,培植尚未成功,實秋仍須努力!”

文人對雞冠花的描寫和隱喻,

糅合了才、情、趣的標準,

讚美真性情高品質的人格,

延展著雞冠花的品賞內涵。

雞蛋花

去過熱帶地區旅遊的朋友,一定對這種植物不陌生——它花朵“冠白心黃”,恰似雞蛋白包著蛋黃。

沒錯,它就是雞蛋花。

▲ 雞蛋花是夾竹桃科雞蛋花屬植物,別名緬梔子、蛋黃花、印度素馨、大季花。

在我國西南傣族地區以及東南亞一些國家,

佛經中規定寺院裡必種的"五樹六花"中,

就包括了雞蛋花。

在泰國的酒店裡,常常用雞蛋花裝飾池水,顯現出樸素卻生動的美。

沒有驚豔的外表,卻有可親的造型,它是南方植物界非常耐看的花。

雞蛋果

很多朋友可能沒聽過雞蛋果,但它的別名百香果對於吃貨朋友們一定不陌生啦。

▲炎熱的夏天來一杯芳香可口的百香果飲料,實在是愜意非常。

雞蛋果是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物,花期6月,果期11月,廣植於熱帶和亞熱帶地區。主要有紫果和黃果兩大類。

雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。

雞頭果

這生長在水中的雞頭果實裡,藏著超市幹貨架上常見的一種藥用食品——芡實,故芡實別名雞頭米。

▲ 雞頭米又名雞頭肉,俗稱雞頭。

芡實呈圓球形,

素有“水中人參”之美譽,

有健脾益氣,固腎澀精等作用,

是藥食兼用的綠色保健食品。

▲ 桂花雞頭米是一道美味又養人的甜品。

北宋文學家、史學家歐陽修曾為雞頭米專門寫過一首詩:

初食雞頭有感

六月京師暑雨多,夜夜南風吹芡嘴。

凝祥池鎖會靈園,僕射荒陂安可擬。

爭先園客采新苞,剖蚌得珠從海底。

都城百物貴新鮮,厥價難酬與珠比。

金盤磊落何所薦,滑台撥醅如玉醴。

自慚竊食萬錢廚,滿口飄浮嗟病齒。

卻思年少在江湖,野艇高歌菱荇裡。

香新味全手自摘,玉潔沙磨軟還美。

不瓢固不羨五鼎,萬事適情為可喜。

何時遂買潁東田,歸去結茅臨野水。

萬千珍饈玉食,也抵不過,一碗雞頭米帶來的口腹之悅呢!

雞爪梨

雞爪梨形狀有趣,就像高高的樹上結出來一叢叢雞爪子,其種子、木質卻可入藥,有清熱、利尿、解酒毒的功效。你說有趣不有趣?

▲雞爪梨,學名枳椇,別名則有一大串。

民間有“千杯不醉枳椇子”的說法,古書中對其解酒毒,也有很多趣聞記載。

《蘇東坡集》中記載了一則故事:

蘇東坡的一個同鄉揭穎臣因長期喝酒得了一種飲食倍增、小便頻數的病,久治不愈,蘇東坡向他推薦名叫張肱的醫生,診斷後認為是慢性酒精中毒。張肱用醒酒藥為他治療,多年痼疾就此痊癒。藥方中的主藥就是“枳椇子”。蘇東坡記錄了這個小醫案,還常以枳椇子作為醒酒良藥向友人推薦。

看完這些與生肖“雞”年有關的植物,是否也覺得挺有趣,要感歎一下我們偉大祖國地大物博呢?

祝雞年吉祥如意!

來源:我的花草生活