綠豆糕！清涼爽口，排毒美顏！

綠豆是傳統的穀物美食，綠豆中含有多種維生素、鈣、鐵等營養成分，不僅有良好的食用價值，也具有膳食作用，被老輩人讚譽為濟世之良穀，李時珍曾經說，綠豆能消腫解痘， 補元氣、通經脈，經常享用可以讓人枯瘦，採用綠豆製作的糕點，細膩清爽......

綠豆在咱們中國擁有二千多年的種植歷史，素有食中佳品的讚譽，它是可以幫助我們解毒的膳食珍品，日常中不僅可以製作糕點，也可以煲湯等品味，這道來自老字型大小的綠豆糕，口感細膩，自吃伴手皆宜。

經常食用綠豆和綠豆製品，可以幫助我們改善毒氣對臟腑的侵害，同時也排毒美膚，特別是易長痘痘的姊妹，可以多吃綠豆類的食品，有助於改善不適哦。

就綠豆糕來講，它是四季皆宜的美味糕點，也是咱們傳統的美味茶點，色澤淺黃，細潤緊密，口味清香綿軟不粘牙的綠豆糕，有助於利水消腫、清熱解毒、滋養肌膚。

傳統風味的綠豆糕，有南北之分，南方的口感鬆軟細膩，北方的綠豆糕入口鬆軟，吃起來幹香，這道來自 北方老字型大小的綠豆糕，時候您伴茶品味下哦。

色澤黃潤，口感清爽的綠豆糕，含有豐富的蛋白質、維生素等，它可以排泄體內毒素，促進機體的正常代謝，特別是吃過油膩、煎炸、熱性的食物之後，有它的滋潤更爽口哦。

很多處在青春期的姊妹，會出現痘痘，皮膚瘙癢等不適，這些或許都是由於濕毒溢於肌膚所致，經常吃點綠豆食品，可以幫我們解除多種毒素，採用抹茶和綠豆搭配的糕點，清香細膩。

製成綠豆，工藝相對複雜， 去皮、磨細等多道工序，吃起來糕體鬆軟，味道甜美，有入口即可融化的感覺，愛吃淡味的姊妹，不妨來嘗嘗，會讓舌尖倍感新鮮。

在李時珍的本草中這樣描述， 綠豆磨之為面、澄濾取粉，作餌燉糕，有解諸熱、補益氣、調五臟，安精神，厚腸胃之功，可見綠豆的食用和認知，是自古有之。

金碧晶瑩，入口清香甜美的綠豆糕，不僅可以解饞開胃，也是舌尖上的難得膳食糕點，休閒時刻，可以用它來飽腹擋餓，清理腸胃，讓食材的營養更均衡哦。

綠豆糕不同的製作工藝，會形成自己獨具特色的味道，這道來自廣西的桂花糕，是綠豆和桂花相互結合搭配的美味，濃香四溢，清涼爽口，可以散寒破結，化痰止咳，也可以清熱解毒哦。

採用傳統白皮製作工藝製作的綠豆糕，外皮色澤潔白，吃起來口感酥香，濃郁的豆香味兒，會讓您吃過還想哦，適合作為伴手禮或伴茶的享用，口感清香細膩的滋味，會帶給舌尖久久的回味兒。