過完年,吃不完的餃子皮卷一下竟變成……
每到過年,餃子是主角
吃碗熱騰騰的餃子真的特別舒服!
but,包餃子剩餘的餃子皮怎麼辦?
不妨玩點新花樣!夠簡單!夠好看!
一定讓你對餃子另眼相看
玫瑰玫瑰我愛你!吃個餃子也要是你!
紅色玫瑰餃子代表愛你、熱戀!
紫色玫瑰餃子代表浪漫真情、珍貴獨特!
白色玫瑰餃子代表純潔、高貴、天真和純純的愛。
怎麼樣,這樣的餃子看著是不是特別有胃口!?
告訴你,它可不光好看,還非常好吃,而且做起來也很容易。
一起來學習學習!
做餃子咯!
1、先和好肉餡,擀好餃子皮(沒條件,愛偷懶的可以直接買好餃子皮)!取四張餃子皮如上圖鋪開!
2、整點肉餡鋪在餃子皮上!千萬不要整太多,不然會包不回來!
3、接著如上圖把餃子皮對折蓋上!
4、然後順著餃子皮的頭卷起來!卷紮的時候注意一定要緊實點!
5、卷完後在尾巴處多捏幾下,把卷好的餃子按實!
6、大功告成,最後做出來就是這麼一朵漂亮的餃子花。
小貼士:包餃子花的關鍵是第2步中的肉千萬不能多,不然會會卷不起來。卷完之後可以把面皮邊捏彎一點,就更像玫瑰了。這餃子,蒸著吃不錯,用平底鍋煎著吃更好吃。
煎起來的玫瑰餃子,底部黃黃的,脆脆的,超級像鍋貼,打個雞蛋在底部煎起來也是很不錯的!
白色玫瑰餃子太單調,小超君來教你添點色兒~
菠菜、紫甘藍、紅莧菜、甜菜頭、胡蘿蔔、番茄等等都可以作為天然的上色食材。榨成汁水混進麵團裡就可以做出各種顏色的餃子花啦!
麵團加入各種汁水後揉出來就素上面介個樣子的!
擀出面皮來,黃色、綠色、粉色,少女心簡直要爆炸!卡哇伊!
其他好看的餃子
粉粉嫩玫瑰~
烈焰紅玫瑰!
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馬卡龍色餃子!
心水大白菜餃子!