開工第一天，夜宵吃什麼？

正月初七，一般是開工第一天，同時也是立春，萬物復蘇，欣欣向榮。在新的一年裡，當然要擼起袖子好好加油幹活咯！不過，還處於“度假”狀態的心理，叫囂著晚上要吃夜宵？那麼夜宵吃什麼呢？

口感爽滑、味道甜美的甜湯和各種特製的奶品，是很多講究生活品質的上班族的夜宵選擇。其實，夜晚吃甜品甜食，容易增加脂肪的堆積，讓糖迅速轉化成破壞體型的罪魁禍首，從而導致“我明明都那麼拼命加班了，怎麼還是胖？

”的感歎！所以，夜宵吃甜品，

pass掉！

用了一天的腦子，處理了一天的人際關係，在職場江湖刀光劍影，下班後你肯定是想放鬆放鬆。喝點小酒吃點燒烤肯定是不二選擇。不過，說實在的，這可對你身體的不負責。碳烤的食物本身製作方式就比較不健康，另外，還不能保障食材的新鮮程度，

再加上一點酒精，簡直是慢性作死行為。所以，夜宵——燒烤＋啤酒，pass！

夜宵最好是結合晚餐和工作的時間來確定，如果白天工作清閒，三餐吃得很飽，晚上又早睡，那麼是可以不吃夜宵的。但是如果經常工作到很晚，淩晨都還沒好好休息，加餐是必須的，可以讓你熬夜工作更加有精神，也能起到避免空腹引起寒冷和疲勞感的作用。

最健康的夜宵應該是選擇澱粉類、奶類了吧。比如清淡的粥、湯粉面、牛奶、麵包等食物，一個健康的夜宵食譜搭配是：乳製品、少量碳水化合物和一點點水果。如果晚上吃得比較少，那麼夜宵可以適當增加一點，如晚餐吃得比較豐富，夜宵喝點牛奶，吃點水果就很ok了！

當然，如果不想吃太過正式的食物，那麼可以選擇堅果類。比如核桃，吃核桃能健腦；吃腰果，能補充體力、消除疲勞、助消化的效果。也可以選擇吃花生米、杏仁、胡桃等富含蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質類的堅果。

春節剛過，其實大家也吃了一陣子油膩的食物了，既然還是想吃夜宵，還是選擇對自己身體好一點的，健康一點的夜宵吧。夜宵誠可貴，健康價更高！