成都太古裡美食，我獨愛這幾家高顏值！
太古裡，作為一個逼格滿滿，橫空出世的商業中心，吸引了無數的沿海帝都魔都的大牌餐飲進駐，可以說大大推進了餐飲業在成都的發展。如今，大家應該已經對藍蛙，紅郵筒，青悅這三家排排坐的先驅們耳熟目染了，香港來的那些口碑名店也是被無數的吃貨所征服過了。
那麼，來太古裡，我們還能吃什麼？還是會覺得這裡的東西大多不過如此，很多都是噱頭罷了？先別急著給我答案，看看這幾家暗藏功力的店再說。
高樂雅咖啡（Gloria Jean's Coffees）
記得太古裡才開業的時候我就看到了這家低調，帶著些許文化氣息的咖啡店，在疑惑為何從未聽說過這家店之餘，也默默的種上了草。後來，作為一個熱愛知識的伸手黨，才發現這家店是澳洲最大的咖啡連鎖店，把星巴克壓得死死的。
帶著好奇的心與店長攀談後才知道，這是GLORIA進軍西南市場的旗艦店，而且與澳洲本土的飲品亭形式不同，裝修純粹澳洲設計，咖啡豆除了被肯德基打出名號的阿拉比卡（蛋白質和還原糖含量高），還會選用澳洲本土的進口咖啡豆，並通過意呆利三大咖啡機之一LA MAZOCCO製作。
★澳洲早午餐
在吃之前就聽說他們家性價比高，悠著點，但身為大胃王的我們表示不服氣，任性的點了兩份brunch。誰知，上餐後，才後悔莫及，您確定這是69元的分量嗎？烤豬肉腸和煎培根鹹香撲鼻，一定趁熱吃。 ★芝士蛋糕
軟嫩口感，芝士的奶香與適度的甜沒有互相壓制，沒有過于厚重濃膩的口感。
★澳式白咖
GLORIA的靈魂之作，也代表這驕傲的澳洲咖啡亞文化擠走了undefeated星巴克娘。150°C美拉德反應和180°C焦糖化反應帶來的複合香味撲鼻而來，並且選用鮮奶製作，苦澀卻回味的口感，是男士首選。
★愛爾蘭榛果
GLORIA的招牌之一，較高的甜度與榛果獨特的堅果香味，以及奶香味濃厚卻嘗之清爽的奶油，註定了這是女生之選。 人均：35元
地址：中紗帽街8號遠洋太古裡負一層M025b
CRISTINA RE
視覺衝擊力極強的粉金色系充斥著整個店，CRISTINA RE本人畫像更是把這家店的奢華氣質提高了一個檔次，總之，一定是個女生很喜歡的店。對了，還有一大波氣質小鮮肉為你服務，直男癌晚期的我只能低頭默默吃東西了。
★低溫和牛牛肋骨
成都西餐多卻單薄，CR的牛排完全是對我味蕾的衝擊。選用8:2的混種澳日和牛中最柔嫩的tenderloin，50分鐘的低溫60°C烹飪，再撒上粗鹽，最後淋上牛尾慢熬得滑膩濃香的肉汁。牛肉的肉質如棉花般，卻滿含牛味，沒有放過一絲汁水，與傳統烤制出來的汁水喪失了一大半的牛肉截然不同。
★甜品
甜品師大器早成，是法國學成的正規軍，參加過世界西點大賽和世界麵包大賽，用的材料我可以確定的說均為行業頂尖。至於味道怎麼樣，自己去體驗吧，我只能俗氣的跟你們說，很好吃，配上英式紅茶完全不膩。
人均：130元
地址：中紗帽街8號遠洋太古裡2樓2226室
食社（new version）
樓梯不再是之前的單調冷酷，老闆專門請來了藝術家畫上了漸變色的沙丁魚風暴與各種不同設計風格迥異的沙丁魚畫像，費了這麼多功夫就是想一改餐廳之前沉悶的氣氛，多一份海洋的生機勃勃。
★西班牙香草烤乳豬佐香橙
據我所知，這是成都第一家做烤乳豬的西班牙餐廳（主菜終於不再是西班牙海鮮飯了！）。經過數小時不斷加葡萄酒撒胡椒粉的烤制後出來的豬仔，皮之脆韌，脂肪入口即化，肉也是香嫩異常，再淋上新鮮的新奇士香橙解膩，完全是肉食者的天堂。
★牛肝菌燉飯
粒粒分明被煮的粘糯適口的米飯完全吸進了牛肝菌的濃郁鮮美的菌香、帕瑪森乳酪的咸香厚重以及黃油獨有的奶香，一定要大勺大勺的吃。
★帕爾馬火腿裹豬裡脊
烤的幹香的火腿裹住肉汁四溢的飽滿豬裡脊，加上適當的美拉德反應所帶了的口感，看似簡單，卻讓人相當享受的菜。
★勇敢的土豆
菜名就透露著一股我是名菜的氣息。新鮮炸制外皮稍脆內部軟綿的薯角淋上辣番茄醬，是西班牙餐廳必點的小吃，就如同咱們的擔擔麵一樣，吃的不只是食物，也是歷史。
人均：150元
地址：中紗帽街8號遠洋太古裡2樓2245室
秋葉塘港式甜品
伴隨著太古裡一起開業的港式甜品店，雖沒有滿許般強大的口碑，但從店門口就可以明顯可感知到的HK氣場，這足夠吸引人去嘗試一下。
工業與老香港風格的結合居然會產生如此美妙的反應，獨具特色仿佛讓人置身香港鬧市的牆紙，和大膽的色調搭配，設計師功力不容小覷。
★小丸子楊枝甘露
飄揚清新的口感馬上獲得了新鮮芒果認證，粘稠度也得到了很好的把握，與眾不同的脆西米與一般市場買不到的口感滑且韌的小丸子，宣示著這家保證品質的品牌理念。
★耍榴芒
俏皮感十足的名字很是吸引眼球，碩大的馬來西亞榴槤球雖失去了榴槤季的濃郁，但留下的淡雅卻更加適合寒冬帶來的平靜，白雪沒有奶精的刺鼻化學氣味，是一種微妙的淡淡奶香。旁邊切成小塊的芒果粒也是口感清甜，看來這個流氓很優雅。
★芝麻花椒（NOT 花生）餡糖不甩
說實話，第一次吃有餡兒的糖不甩，以前吃的糖不甩也就數滿記最好，但這次卻刷新了我對糖不甩的概念。椰蓉蓋頂的造型俗氣地說真實美cry了，大小一致適中，煮的毫不拖泥帶水，香麻微甜，口感細緻的餡兒完全沒有想像中的黑暗。
人均：35元
地址：中紗帽街8號成都遠洋太古裡M（負一層）M054a
天氣寒冷，大家那種由內而外的對補充熱量的欲望肯定也越來越強烈了，作為雜食性的智人，處在金字塔頂端的我們就該好好享受美食所帶來的樂趣~ 而醬紫滴樂趣，遠洋太古裡帶給我們的是獨一無二噠。 異國風情的各地美食，在這裡均能一網打盡~
來源：成都美味