香濃的蕎麥，開胃寬腸，促進新陳代謝！

俗話說，食不厭精，膾不厭細，如今餐桌上大魚大肉等美味佳餚，已經讓舌尖久違粗糧的味道，各類五穀雜糧，各有所長，符合養生的需求，也有助於均衡營養等，是日常飲食不可或缺的食物，就如粗糧的蕎麥，帶有濃香的口感，有助於開胃寬腸........

蕎麥在咱們中國有悠久的種植歷史，也是起源於咱們中國的食物，它的生長期比較短，食用起來帶有清香的感覺，這種黑蕎麥茶，沖泡後口感濃香，有助於清理腸胃。

蕎麥的種植也是比較廣泛，不僅我們國家有，也是克蘭、白俄羅斯和波蘭等國家的主要糧食作物之一，這種採用蕎麥製作的苦蕎麥，熱飲濃香，冷的時候稍微有點苦感。

蕎麥從的用途上來上看，不僅可以作為茶品，也可以製作成麵條、麵包、糕點等，它是被讚譽為全能營養的食物，飲食積滯，脾胃運化無力，腹脹腹痛等情形下都可以品味。

蕎麥不僅適合我們年輕人經常享用，也適合咱們的爸媽品味它的味道，蕎麥中的營養成分，可以幫助身體調養，特別是三高等不適情況下，可以經常的沖泡享用哦。

蕎麥從它的種類上區分主要有黑苦蕎和苦蕎兩種，色澤稍有不同，他們都是含有豐富蛋白質，B族維生素等營養成分的食物，經常享用，可以平衡營養，防止發福哦。

蕎麥中含有豐富的食物纖維，它的含量比較高，經常食用可以讓腸胃更順腸，減少大腸類的不適，採用蕎麥製作的麵粉，彌補了麵粉所缺少的營養，無論是包餃子，製作麵條等皆宜。

蕎麥中所含有的蛋白質是不易轉化成脂肪的蛋白質，用來製作的麵條，口感順滑，有助於飽腹和幫助我們享瘦，過完新年，家裡不妨多準備點粗糧的食品，改善下飲食哦。

冷面是朝鮮族的美味食品，也是被咱們民間讚譽長壽麵的食品，採用蕎麥製作的冷面，口感綿長，風味別致， 帶有酸爽感的滋味會讓您吃了上癮，調節身體的代謝，也補充更多的滋養。

鮮花餅是雲南特色的美味糕點，濃香四溢的玫瑰餡料，含有豐富的花青素等營養成分，是有助於美顏肌膚的美味糕點，這種採用蕎麥麵粉製作餅皮的玫瑰餅，外皮黃潤，口感酥香，飽腹也潤腸哦。

蕎麥是黑色食品中的一員，它含有的營養，不僅利用養生保健，也利用增強身體的排毒能力等，豐富的膳食纖維等，可以説明我們促進代謝，加速腸胃蠕動，這種採用蕎麥等製作的粗糧餅，適合隨身攜帶。

採用木糖醇和苦蕎麥搭配製作的粗糧餅，適合用來當休閒零食，也可以當早點搭配優酪乳等一起品味，可以加速飽腹，也利用潤腸促進消化，同時也是糖友舌尖上的美味哦。

看到這一味，是不是想起家裡製作的玉米餅等美食了呢？採用蕎麥製作的脆片，香濃酥脆，吃起來口感清香，它是用來飽腹的美味粗糧食品，無論是辦公代餐，還是休閒品味皆宜哦。