正月十五鬧元宵，香滑湯圓來助興

春節一過，作為中國傳統節日的元宵節也即將熱鬧的到來了。而提及元宵節，人們第一想到的恐怕就是香甜軟糯的元宵和湯圓了。而且根據地域的差距有“北吃元宵，南吃湯圓 ”的說法。當然其口感和做法也是不盡相同，湯圓的餡料有葷有素，味道也更加的細膩爽滑，而元宵一般只用固體的甜餡料，但不管怎樣，它們儼然已經成為了元宵節當天必不可少的美味之一了。

而元宵或是湯圓精緻小巧的球狀，寓意也是非常的美好，它們象徵著團團圓圓、闔家幸福。在正月十五那天，人們除了有吃湯圓的習俗外，根據各地域的不同，往往也會有熱鬧非凡的慶祝活動，比如：鬧花燈、猜燈謎、舞獅子、踩高蹺、劃旱船等等。而且在有些地域，元宵節通常比春節還要更隆重。

而元宵或是湯圓作為中華傳統的美食，煮元宵的時候也是有一定的講究的，它有五個訣竅是輕輕捏、開水下、文火煮、點冷水、勤換湯。 這樣煮出的湯圓不管有沒有陷，入口都一樣的軟糯香甜。但是，元宵雖然美味，吃的時候，一定要克制，吃多了不僅會感到膩，還不太容易消化呦。

好了，說了那麼多，也是時候該為家裡好好選上份美味的湯圓了：

【沈大成迷你小湯圓】

沈大成是中華老字型大小，其做出的湯圓應該不會令你失望。這個湯圓是迷你型的，它不屬於即食的那種呦，而且是選用的木薯澱粉製作而成，當然其吃法也是多樣，可以單煮可以煲粥，入口爽滑軟糯，非常美味呦。

【黑芝麻餡湯圓】

這個是黑芝麻餡的湯圓，而且有兩大袋720g，其精選原料加工而成，色澤誘人，而且無糖添加，選用的是健康的木糖醇。因此吃起來香糯韌滑，但又不會感到甜膩。

【炫彩湯圓】

這個是有綠茶紅豆湯圓和醇香黑芝麻兩種口味混合的，煮好後，輕咬一口，先是滑滑的外皮，然後隨著而來的就是裡面的爆漿，香香的，口感的層次感很強。而且它的外皮是選用的Q彈的糯米皮呦。

【缸鴨狗黃油湯圓】

缸鴨狗的湯圓在元宵節是寧波的一道特色美食，其來自寧波百年的技藝傳承製作而成，它的色、香、味俱佳，外混內甜，顆粒飽滿圓潤，入口香糯軟滑，而且奶香中還有一點點的鹹，口感很獨特呦。

【缸鴨狗榴槤味湯圓】

缸鴨狗的這個湯圓是榴槤餡的，榴槤控們一定不要錯過呦，其外形圓潤，潔白如玉，其外面是糯滑的糯米皮，內餡是香濃的榴槤餡，經過古法制作而成，保證了其原滋原味，相信會驚豔你的味蕾。

【多口味湯圓】

這個湯圓是有多種口味的，可以根據自己及家庭的口感來選擇，它有五仁、花生、和黑芝麻三種內餡。而且，它外面的皮很薄，內餡飽滿，輕咬一口，裡面的內餡就會出來，很是香濃啊。

【雙味炸湯圓】

吃慣了喝的湯圓，那你不妨試試這個炸湯圓，相信會給你別致的味蕾享受。它是由花生腰果和黑芝麻兩種內餡的，而且由於其採用的是傳統的滾粉工藝製作，因此完全不用擔心它會炸爆的情況。

【好利來湯圓】

好利來的湯圓是有7種口味可選的，不過小編最愛的還是玫瑰口味的，其外形型美色豔，圓潤飽滿，剛剛煮好就能聞到濃濃的香氣。當然口感也不是蓋的，入口軟滑細膩，醇香可口。