家中一壺好油,為你健康保駕護航
“油乃食中必須,哪有不放之理”炒菜做飯,油這個東西是可是每家每戶廚房的必需品,我們在超市上也會經常看到五花八門的食用油的品牌,但是現在這麼多食用油,哪種比較好確實讓消費者犯了難,現在隨著消費水準的提高,越來越多的人都學著過上精緻生活,都開始會選擇好一點的油,比如一些進口的橄欖油。既然大家都誠心誠意的發問了,那我就大發慈悲的告訴大家一些選油上面的竅門,希望能幫助到大家!
【橄欖油】
橄欖油口碑還算可以,屬於中高檔的食用油,耐熱性也比大豆油好,所以用來炒菜涼拌更加有風味一點,而且橄欖油還用於各種的化妝品和護膚品中,能讓皮膚更加光滑細膩。當然價格上也是比較可以的
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西班牙的特級橄欖油品質非常不錯,有著上百年的歷史,可是西班牙皇室的指定擁有,這級別可是相當高了,其中製作的標準都要比同行高很多,所以在品質上大家可以放心
【茶籽油】
茶籽油中的不飽和脂肪酸含量能高達80%-83%,可能比橄欖油都丈高,耐熱性很好,適合用來日常的炒菜,而且也可以代替橄欖油用於化妝和護膚當中,這種油的植物終止於少污染的地方,化學品食用的少,算是比較環保的油了,吃的還是比較放心的
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不光是山茶油,還是有機的山茶油,這營養價值可是又提高了一個檔次了,有著山茶油的清香,吃起來味道沒有很厚重,包裝也不錯,送長輩也是很好的選擇
【核桃油】
核桃油和芝麻油一樣,不能通過精煉得到,而是通過直接榨取的方式,長期食用核桃油能減少患心臟病的危險,也有滋潤皮膚的作用,在北方,這種核桃油是比較常見的。
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法國的這款核桃油可是有著拜年品牌的核桃油,是專門為小孩子設計的,純無力壓榨,沒有任何添加,滴滴都是香醇濃郁,能讓小朋友健康快樂的成長
【米糠油】
米糠油來自米的糠麩部分,有著相當豐富的不飽和脂肪酸和維生素E,而且還有米胚中特有的氨基丁酸,這是一種非常重要的神經遞質,有一定的抗焦慮作用,對血壓也有控制的作用,雖然叫米糠油,但是這健康價值卻一點都不“糠”啊!
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這款油在超市可不常見,家庭裡面也吃的不錯,不過營養價值確實我們不能忽略的,如果注重養生健康的,可以試試這款油,不會讓你失望的噢!
【芝麻油】
芝麻油是白芝麻或者黑芝麻榨取出來的油,芝麻油獨特的地方就在於它那沁人心脾的香氣,為了保持這種獨有的芳香,芝麻油就不能像其他油一樣精煉出來,也就是,只能通過原始的方法壓榨出來。而香油不耐高溫,所以只能適用於涼拌或者蘸醬
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別小看這款油,這款油還被列入了“非物質文化遺產”呢!古法壓榨,醇香自然。那味道真的是沁人心脾,非常不錯
【葵花籽油】
咱國人就喜歡吃這個葵花籽油,風味超級的好,適合用來做沙拉油,營養價值也挺高的,在各種油中,富含較多的酚類抗氧物質,耐熱性要比大豆油都要好,所以炒菜炒出來會特別的香
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葵花籽油還是福臨門的好,老牌子,值得信賴,炒出來的菜色澤光亮,爽脆可口,非常好吃
【花生油】
花生油中所含的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸比例大概是3:4:3的樣子。其中所含的油酸,也就是單不飽和脂肪酸,大概是茶籽油的一半數量。它富含維生素E,風味好,耐熱性也不錯,適合用來做一般炒菜。
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優選山東的花生,密閉壓榨,鎖住營養,保留精華,締造美味的花生油,也為你的健康保駕護航呢!
【大豆油】
大豆油算是咱平常接觸比較多的一種油類,含有著豐富的不飽和脂肪酸,其中以亞油酸居多,維生素E豐富,對降低血脂和血膽固醇有著明顯的作用,特別適合用來炒菜,但要注意的是,儘量別冒煙
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九三的大豆油老牌子了,來自東北的黑土地,用優質大豆提取除阿裡的,健康營養,色澤金黃,油體通透沒有雜質,炒出來的菜也是香噴噴的!