7類食物影響胎兒腦發育，孕媽要遠離

文/小紅姐

我們都聽過這樣一個經典的笑話，當年一位女演員為了討好戲劇大師蕭伯納，對他說：假如以我的容貌配上您的才智，那我們的後代就十全十美了。不料蕭伯納回答：如果是我的容貌配上您的智慧，那顆就糟糕了。

擁有一個聰明可愛的寶寶是每一位家長的心願，可是，有幾種食物對寶寶智力發育很有影響，食用過量後，容易讓肚子裡的胎兒變傻，孕媽們一定要克制自己，少吃這些“致傻”食物。

第一種致傻食物：煎炸、煙熏類

牛、羊、魚中的脂肪在經過200度以上的熱油煎炸或長時間暴曬後，很容易轉化為過氧化脂質，科學研究發現，這種物質會導致大腦早衰，直接損害大腦發育。

第二種致傻食物：鮮味類

一些很鮮的湯中都含有味精和雞精，這種含有味精的食物會導致周歲以內的孩子嚴重缺鋅，而鋅是大腦發育最關鍵的微量元素之一，因此即便孩子稍大些，也應該少給他吃加有大量味精的過鮮食物。

第三類致傻食物：醃漬類

亞洲人都愛吃醃漬類食物，包括鹹菜、榨菜、鹹肉、鹹魚、火腿以及各種醃制蜜餞類的食物，這些醃漬類食物不僅含有過高鹽分，會引發高血壓、動脈硬化等疾病，而且會損傷腦部動脈血管，造成腦細胞的缺血缺氧，造成孩子記憶力下降，智力遲鈍。

第四類：含鉛類

我們都知道，金屬鉛元素進入人的血液後很難排除，會直接損傷大腦。我們經常吃的街頭的爆米花，還有松花蛋中含鉛較多，傳統的鐵罐頭及玻璃瓶罐頭的密封蓋中，也含有一定數量的鉛，因此這些“含鉛類食物也要少吃。

第五類：含鋁類

油條、油餅，在製作時要加入明礬作為漲發劑，而明礬(三氧化二鋁)含量高，常吃會造成記憶力下降，反應遲鈍，因此要少吃油條，尤其是街邊攤上的。 除了油條油餅之外，很多商家在製作蛋糕、饅頭、包子、發糕、玉米餅和許多鬆軟多孔的糕點小吃類食品，也都會用上一種叫做泡打粉的東西。這種泡打粉裡主要成分是碳酸氫鈉和明礬。孕婦也要少吃。

第六類：偏酸類

孕婦在懷孕的時候，為了身體健康，每天吃多種肉類食品，幾乎一日三餐都是大魚大肉等偏酸性食物，而科學分析，人體呈微鹼性狀態是最適宜的，如偏食這些酸性肉類，會使人的體液趨向酸性。長年累月地積累酸性，便會導致大腦反應遲鈍。

第七類：膨化類

像薯片、蝦條、膨化類食品也要少吃。膨化食品的營養成分主要是碳水化合物，高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精、屬於“五高一多”食品，有資料顯示膨化食品的的脂肪含量約占40.6％，熱量高達33.4％，對於需要豐富均衡的營養的孕婦來說，長期食用膨化食品會影響身體的健康，此外，膨化食品中含鉛，長期食用會導致鉛蓄積，慢性鉛中毒也會影響胎兒的智力發育。

來源：接生婆，本文已獲得授權

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