寶寶過年不能隨便吃，比如這個食物！

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現在各家各戶也都開始張羅年貨了，瓜子作為年貨必備零食，每家每戶都會提前購置很多。葵花籽、南瓜子、西瓜子…各式各樣，口味上也年年創新，奶油味、焦糖味、山核桃味……讓人嗑起來，欲罷不能！不過我要提醒大家，選購瓜子的時候，可要留點心。

如果買到的瓜子吃起來發澀，表皮不自然且有小白點，有可能添加了明礬。

如果瓜子吃起來過甜甚至發苦了，很有可能是糖精鈉超標。

1、不法商販為了延長瓜子的保質期，炒瓜子時會添加明礬。

明礬和空氣中的水發生反應，相當於給瓜子加了保護層，避免瓜子受潮變質影響口感。

明礬含鋁，鋁不是人體必需的礦物質，並且具潛在毒性，長期攝入鋁超標的食品，可能會引起神經系統的病變，干擾人的思維、意識和記憶功能，嚴重者可導致癡呆。兒童如果過量食用鋁超標的食品，會嚴重影響智力發育和骨骼生長。

2、最近幾年市場上出現了很多多味瓜子，焦糖啊，奶油啊，山核桃啊，味道一級棒，但也不能多吃！

甜味的瓜子，糖必不可少。一些商家為了減少成本，使用糖精鈉(糖精)和甜蜜素炒制瓜子。如果長期、大量食用過多的甜蜜素，會給身體帶來一定的肝臟和神經系統危害。大人還好說，但寶寶食鹽過多會對腸胃造成負擔。

所以，建議大家儘量選購原味瓜子，不要一次購買過多瓜子，在家裡存放時間長了，瓜子有可能變質。

嗑瓜子這事兒誰都會，一口一個又爽口又快捷。但是專家說啦，建議嗑瓜子時儘量用手剝，減少牙咬，這樣不僅可以避免過多攝入糖精鈉等食品添加，如果是鹹味瓜子，也可以避免攝入過多鹽分。

另外，要特別提醒一下：別給嬰幼兒吃瓜子等堅果類食物。

前幾日，深圳福田上沙村的一個2歲男孩吃瓜子被噎著，搶救無效身亡。之前還有一個新聞，是安徽的一個2歲小孩因為吃了外婆從樹下撿回來的20多顆白果，被送進醫院搶救。經血液灌流處理後才逐漸清醒······

瓜子等堅果類食物個頭雖小，但都比較堅硬，嬰幼兒吃食物的能力較弱，容易一不小心誤入氣管，造成不可挽回的悲劇。

春節很多地方都盛興吃瓜子，所以一定要注意不要讓孩子吃到，更要留意身邊的“熊親戚”和“熊長輩”，不要讓他們用瓜子逗你的孩子，分分鐘關乎孩子的性命！

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