排骨別清水煮，這麼做香得連盤子都不放過

排骨直接用清水煮

可以說是最省事的做法了

可別因為偷懶

錯過了這麼多美味的排骨哦~

- 芋頭燜排骨-

材 料：排骨、芋頭、蔥、蒜、鹽、糖、料酒、醬油、油

步 驟：

1.排骨切塊，加鹽、糖、料酒、醬油，醃制1小時。

2.芋頭切塊，放入炒鍋，煎至表面金黃，然後盛起備用。

3.熱鍋入油，加入蒜爆炒，再加入排骨炒至上色，加入清水燒開。

4.加入芋頭、醬油和鹽，燜30分鐘。

5.大火收汁，就可以上菜啦。

- 豉汁排骨-

材 料：排骨、豆豉、辣椒、薑、蒜、鹽、糖、油、料酒、生粉

步 驟：

1.排骨切塊，加鹽、糖、料酒、薑片，醃制1小時。

2.蒜切末，辣椒切丁備用。

3.醃好的排骨中加入豆豉、辣椒、蒜末、生粉，攪拌均勻。

4.隔水蒸30分鐘就可以吃啦。