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向肉勢力低頭!冬日進補指南

都說廣州入冬失敗,說降溫就降溫,真是冷哭了!凍得人瑟瑟發抖,失去了所有動力和幹勁。別擔心,難熬的冬天就需要張嘴吃上滿滿一口大肉!瞬間補充能量和蛋白質,還能帶來強烈的滿足感!快跟著小編吃吃吃,保證每一樣都味道鮮美,讓你在這個冬天裡所向披靡!

一、潮汕牛肉丸

下麵條也好,打邊爐也好,潮汕牛肉丸當之無愧是簡單易做又鮮嫩美味的王者!尤其首推“精緻潮菜”家的牛肉丸,入口就知道是純手打牛丸的滋味,又脆又彈牙,吃得過癮極了。

冬天下一碗麵條,加幾粒牛丸,瞬間從身到心都獲得了治癒! 手打牛肉丸跟機打牛肉丸的最大區別就是:更彈牙!如果再沾點沙茶醬,激發出牛肉丸的鮮甜,味道就更棒了。

二、手打墨魚丸

還是同一家店,也來推薦一下他們家的墨魚丸。非常鮮嫩,煮粥的時候放進粥裡稍微滾一下就熟了,新鮮勁道,吃不出任何澱粉的感覺,有大海的味道。

三、潮汕鹵鵝肝

潮汕滷味種類繁多,家家做法都不一樣,但這一家的鵝肝尤其好吃。打開包裝,能看見上面白亮的凝結鵝油;吃一口,鹵得又軟又糯,絲絲入味,夾一片放進嘴裡,感覺到肥美的肉質化在舌頭上,鮮味彌漫,讓人根本欲罷不能!

粉肝收貨後需要充分解凍後才能切片,才不會出現切爛、切碎的現象。有時粉肝外表顏色會呈現深褐色,這是與空氣接觸後的自然反應,可以放心食用。

四、藤椒雞

小編一直不是很明白為什麼這家店招牌上要打出大大的“粗茶淡飯”字樣……根本和“粗茶淡飯”不沾邊嘛!它家的藤椒雞,肉細味香,讓人口水直流,分量還大,一筷子下去,勁道的口感和完全進入雞肉裡的藤椒香,仿佛進入肉食天堂!

五、鹵雞心

如果不嗜辣的話,上班間歇來一點鹵雞心則是不錯的選擇;既不會吃相難看,又美味可口,能快速為你補充能量。小編推薦的這家王老爸雞心,鹵料調得鹹甜配比適中,白嘴吃也可以,口感多汁,味道香濃,絕對是工作學習貼心伴侶!

六、麻辣掌中寶

冬天實在是適合吃點辣的呀~小編憋不住,還得再來推薦一下這款麻辣掌中寶。這款掌中寶最大的優點就是……骨脆,還肉多啊!大家啃雞骨,除了為了嚼嚼脆骨,還不就是等待咬到掌中寶肥厚的肉肉那一瞬間激動的心情嗎!這樣簡簡單單的一包就能實現你的願望!

七、臺灣老街豬肉紙

這款產品更偏向小零食類,沒有大口吃肉的那種飽滿口感了。薄薄的豬肉幹,輕薄香脆,鮮美可口,也有多種口味選擇,適合看劇的時候解解嘴饞。

總結了這七款肉食,你有沒有感覺到食指大動、充滿幹勁呢?快快下單為你的冬日儲備能量吧!