食物中的“軟黃金”，這樣給寶寶吃才最好

最近群裡的媽媽們在討論要不要給孩子吃被稱為“軟黃金”的堅果，什麼時候開始吃好，就能吃什麼，說什麼的都有，有的認為堅果裡所含的油脂對寶寶的腸胃不好，有的媽媽怕寶寶吃了上火，也有的開始吃輔食就給寶寶加堅果的，真相到底是怎樣的，一起來看看吧！

我們都知道堅果營養豐富，含有優質蛋白質和多種微量元素，更有亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，而這些能有效促進寶寶大腦和視網膜的發育，所以堅果也被稱為食物中的

“軟黃金”，在寶寶生長發育的關鍵時期，適當吃堅果是很有好處的。

但是堅果的種類很多，不是什麼都適合給寶寶吃的，媽媽在給寶寶選購時一定要注意，核桃、花生、腰果、芝麻等是比較安全的，但是像杏仁這些有毒性的就不要過早給寶寶食用。另外，過敏體質的寶寶也不宜過早添加堅果，給寶寶開始添加時，不要幾種堅果混在一起，要一種一種地慢慢添加，不過敏了才可以添加另一種。

有的媽媽就會問了，到底要怎麼給寶寶食用堅果呢？一般寶寶什麼時候添加堅果要根據每個寶寶的消化和咀嚼能力來定，正常情況下，寶寶六個月開始添加輔食就可以給寶寶添加，但是需要把堅果磨成粉，或者直接搗碎，放入粥或米粉中，由於給寶寶直接吃整粒的堅果有一定的風險性，容易導致窒息，所以2歲以內的寶寶是不可 以直接吃的，2歲後也要在家長的監護下給寶寶吃。

最後還是要提到媽媽們所擔心的上火問題，因為堅果中含有較高的油脂和蛋白質，吃太多不但會引起上火，還不容易消化，也不能吸收相應的營養成分，所以在給寶寶吃堅果時一定要控制好量，不能吃太多，特別是1歲以內的寶寶，消化系統還不完善，一天一小勺就能滿足寶寶的營養需求。