過年就是零食的味道,吃貨解饞
一到春節那是一年中最熱鬧的時間,各種零食糖果讓小孩笑的合不攏嘴。你過年都吃什麼零食呢?其實不外乎瓜子、糖、乾果等等,去拜年的時候老一輩的人給你的口袋裡塞滿了這些好吃的,那你知道,年貨應該怎麼選嗎?趕緊來看看吧!
1、杏仁
營養價值:杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果,人們將大扁稱為抗癌之果。
2、開心果
營養價值:第一,可以保護心臟,它富含精氨酸,不僅可以緩解動脈硬化的發生,有助於降低血脂,還能降低心臟病發作危險,降低膽固醇,緩解急性精神壓力反應等。第二,可以保護視力,開心果紫紅色的果衣,含有花青素,這是一種天然抗氧化物質,而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素,它不僅僅可以抗氧化,而且對保護視網膜也很有好處。
3,牛軋糖
濃香的奶油伴著香脆的花生果仁, 酸爽草莓味 ,甜蜜分享, 兒時回憶 ,童年滋味。 舌尖的溫度讓她漸漸柔軟融化,口口花生果仁,齒留香回味無窮,醇香絲滑。
4、核桃
營養價值:核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,食後不但不會使膽固醇升高,還能減少腸道對膽固醇的吸收,因此,可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。