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用電飯煲做菜,好吃還省事

平時沒時間,又想要自己做菜,但實在想偷懶的孩子,咱們可以利用“萬能”的電鍋這麼幹,準備好材料,一股腦倒進電鍋,就等美食出鍋吧!

臘肉香腸煲仔飯

材料:米 2勺、臘肉/香腸 若干、香菇/青菜 若干、蔥 4棵

配料:油/鹽/糖/醬油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒

做法:

1、首先先將大米洗乾淨加水,放入電飯褒,按下煮飯(和平常煮飯一樣);

2、然後在煮飯的時候把臘肉和香腸切片,香菇青菜用另一個電飯褒過水稍微煮下(如果只有一個電飯褒,應該都只有一個吧,哈哈。那就在煮飯前先把它們給搞定),大概半熟就可以了。把這些材料放在一旁待用;

3、打開電飯褒看看,看飯差不多水快收幹了,把上面待用的東東一股腦兒的放進去,和著飯飯攪拌一下,蓋上蓋子,等飯自動跳到保溫。

4、現在打開蓋子,把醬油/辣油/鹽/油/加少許水攪拌後的汁到入攪拌,加蓋,按下煮飯繼續;

5、好了,跳到保溫了,把蔥和黑胡椒粉撒在表面,加蓋,悶5~10分鐘即可。

水蒸蛋

材料:2個雞蛋

配料:水/鹽

做法:

1、把雞蛋打均勻,然後加水(記住不能用開水,最好是涼白開)加少許鹽(不加味精),水到碗邊的1

2、還可以放些蝦米啊,海苔啊等,按下煮飯,等大概15~20分鐘,就可以吃嘍

青菜蘑菇肉絲麵

材料:青菜、蘑菇、精肉若干

配料:鹽、油、雞精、醬油、十三香、蔥

做法:

1、首先把精肉切成絲,然後加鹽、醬油、十三香醃制大概15分鐘,待用;

2、然後在電飯褒裡放上熱水,加麵條,煮至6分熟,接著把青菜、蘑菇、肉絲統統放下去,放上鹽、雞精,少許醬油調調色,加蓋;

3、等麵條9分熟的時候,放上蔥和油,拔掉插頭,用電飯褒的余溫把麵條給悶熟,然後就可以吃嘍!

PS:大家可以放不同的材料哦,麵條要用煮的才好吃!