吃了“開心果”真能拯救不開心?
還有10天就是春節啦,
年貨準備的怎麼樣啦?
據說很多人的年貨清單裡
都有開心果!
有人說開心果
是一個讓人開心的果實,
吃了它真的能拯救你的不開心嗎?
哪來的“開心”?
開心果,是阿月渾子的種子。至於阿月渾子這個奇特的名字源于中國古人對波斯語的音譯,因為這種樹是中東傳來的。
漂洋過海的“快樂”
現今開心果主要分佈在希臘、義大利、法國等地中海沿岸國家,我國則以新疆天山以南的喀什和田、阿克蘇地區為主。美國加州和伊朗是目前世界上兩大開心果產地。
請珍惜手中的每一粒開心果吧,
因為它很可能是漂洋過海來看你。
來自“開心”的營養
開心果一種歷史悠久、營養素密度高的堅果。
開心果富含有益於心血管健康的脂肪酸構成,富含蛋白質、膳食纖維、鉀、鎂、維生素 K、γ-生育酚等元素和各類植物化學物。其中,鉀、植物固醇、γ-生育酚以及葉黃素的含量為眾堅果之最。
缺乏上述營養的身體,見到它應該很開心。
除了開心它還能帶給你……
根據目前的臨床試驗和流行病學調查顯示,開心果在適量食用的情況下可能有改善血脂水準、促進心血管健康、控制血糖、減輕體重、調節腸道益生菌生長等良好功效。
不過開心果雖好,可不要貪多哦。
開心果咋挑?
至於吃了開不開心,
如果你恰好喜歡吃,
同時它又對咱們的身體有好處,
我們為何不開心呢?