想要煨出鮮醇好飯菜？沒這些鍋具怎能行

俗話說：“民以食為天”，想要做出美味可口的飯菜，最基本的條件就是得有一口好鍋。而隨著人們對健康常識的普及，一些輕油煙或是養生的砂鍋漸漸的走進了千家萬戶的廚房。對於煮夫或是煮婦們來說，不會在談廚色變，“ 全副武裝 ”的去做家人的飯菜了。

而由於現代工藝的發展， 其實不管是傳統的鐵鍋還是近年大熱的養生砂鍋或是適合小資生活的電鍋，都能讓你體驗不同的生活方式，做出適合家人的飯菜。當然，鍋的種類有很多，選擇的時候，不要盲目跟隨，要根據自己及家庭的需求，這樣才能發揮其應有的作用。

說了那麼多，如果你的家庭或是在外學習工作的你還缺少一口好鍋，那就跟著小編的腳步看看下面吧：

一：無塗層鐵鍋篇

傳統的鐵鍋一直以來都備受家庭的推崇，它沒有任何塗層，能避免其它不粘鍋的化學塗層對人體造成的傷害。而且鐵鍋經過高溫，滲透出的微量鐵元素能夠被人體吸收。

【無塗層不粘鑄鐵鍋】

鐵工房的鑄鐵炒鍋是健康無塗層的，而且它是輕油煙的不粘鍋，經過高溫鑄造，更加的提高了其鐵的純度，傳統的圓底設計，受熱也更加的均勻。而且手柄還是胡桃木的，把握舒適，結實耐用。

【鑄鐵塔吉鍋】

塔吉鍋與其它鍋不同之處，就是它上面有一個“帽子”，其特殊的設計，透氣不透水，因此在做飯的時候，不用加太多的水，隨著溫度的增加，蒸汽會滴落在食材上，這樣也能保證食材的原汁原味。它上面是有微壓作用的陶瓷鍋蓋，下面的鍋體是鑄鐵的，燜炒煮涮都是可以的。

二：養生砂鍋篇

砂鍋近年來備受養生達人的青睞，由於其特殊的材質，它不含對人體有害的物質，再加上其傳熱慢，可以使鍋內的食材更加充分的釋放營養，煲出的湯也更加的鮮醇味美。

【家用燉煲砂鍋】

這個砂鍋是有多種顏色和尺寸可選的，上面是貼心的防燙電木蓋，耐高溫、不吸水，而且防滑易拿，能有效的預防燙傷。選用的是原礦瓷土，不含對人體有害的物質，連體雙耳凹槽的設計，承重能力更強，也更防滑。

【耐高溫煲湯砂鍋】

這個砂鍋有多種尺寸，可以根據家庭的需求來選擇，由於添加了鋰輝石成分，耐高溫，而且冷熱交替也不會開裂。圓柱的鍋體設計，能有效的鎖住迴圈的熱量，即能保溫又能燜燒。

【煲仔飯砂鍋】

喜歡石鍋拌飯的朋友一定不要錯過這個砂鍋，它煮熟食物的時間較短，食材的營養流失也更少，但保溫的時間長，特別適合這個季節來用。當然，它可以用來做多種美味，可以滿足家庭的小小需求。

三：小資生活低功率電鍋篇

對於在外工作的夫妻或是學生党來說，小功率的電鍋無疑是很好的選擇，不僅用電量少，而且還簡便食用，滿足你對小資生活的訴求。

【多功能電熱鍋】

這個小功率的電鍋，特別適合煮東西，裡面是火山灰塗層，對人體沒有傷害，輕油煙，做飯也不易粘鍋，清洗特方便。2.5L的容量完全滿足兩人的做飯需求，分體式的端手，可以防止被燙傷。

【迷你電鍋鍋】

原來電鍋也可以這樣的高顏值，精緻小巧的設計，更加適合小資生活的你。超低功率的設計，不用擔心跳閘的狀況發生。全方位的微壓蒸煮，做飯也更快，它裡面有不粘的內膽，清洗很是方便。

【榮信電煮鍋】

這個迷你電煮鍋設計的就比較童趣了，比較適合學生党，裡面是304不銹鋼內膽，上面有六孔的蒸蛋架，非常實用。雙檔的設計，可以滿足你的不同需求。

【小熊隔水電燉鍋】

小熊的隔水電燉鍋，比較適合女性和給寶寶燉煮營養粥。它這個是全自動的電鍋，對於女性常喝的甜羹，比如燕窩、桃膠，都有專門的設計按鍵，操作也很簡便，而且上面也有隔空蒸架。