七種獨具特色的年糕,新年你不來一塊?
小編想問春節將近,小夥伴們都吃了傳統的年味兒美食——年糕了麼?小編相信有很多小夥伴還沒有品味年糕,因為我們感覺傳統的年糕早就過時了,我們已經為春節生活準備了各種美妙的味道,年糕自然會被忽略了。
不過小編想說其實現代年糕的味道十分豐富,而且很多特色年糕的味道極其美妙。在年味兒越來越濃的今天,品味一些現代美味年糕絕對可以帶給我們更加豐富的新年味道。
1.南瓜芝士年糕
韓國的炒年糕風味中不僅僅有辣炒年糕,南瓜芝士年糕也是一種特色風味!作為吃貨,我們是否品嘗過這種年糕呢?這款年糕無論是簡單的蒸煮,還是說過,或是炒制,味道都十分可口!小編個人喜歡簡單的蒸熟後,然後用籤子穿起來當做烤串品嘗!上面既可以刷自己喜歡的果醬,更喜歡品嘗醇正的芝士夾心,味道十分誘人!
2.陝北軟米年糕
中國的年糕種類數不勝數,其中特色的味道也十分齊全,小編個人認為這款外形普通,但是口感味道突出的陝北年糕一定可以征服現代小夥伴們的味蕾。它不僅僅是一種粘軟的味道,更是一種口感豐富,滋味超贊的特色美味,沒有品嘗過的小夥伴一定要試一試,味道絕對不遜色於各種打糕、Q餅。
3.無糖大米年糕
吃慣了各種糯米粘軟的年糕,有沒有想換一種口味呢?那麼一起來試一試這款彈性十足,軟而不黏的大米年糕吧。這款年糕同樣是中國的特色,而且小編感覺很多現代外國年糕都是在模仿中國的這款Q彈味道。另外這款年糕同樣可以用於炒菜品味,入味快,滋味厚,吃起來十分清爽可口。
4.寧波口味原味年糕片
這款爽脆的零食也是一種年糕,小夥伴們相信麼?小編真的不是在忽悠大家,這款寧波口味的爽脆年糕片也是中國流行的年糕之一,而且爽脆的口感,特色味道吃起來十分過癮,如果小夥伴們想來一點不一樣的年糕味道,那麼這款年糕絕對是首選。
5.烤年糕
有了爽脆的年糕,那麼可以燒烤的年糕還算驚奇麼?作為有著優良吃貨傳統的中國,我們對吃的智慧真的是無窮無盡,如今為了增添冬季燒烤的口味,一種經典的燒烤年糕誕生了!這款年糕烤熟後味道不僅爽脆,而且口感糯甜,絕對是一款美味燒烤!
6.山東黍子面年糕
山東黍子面年糕應該是中國特色年糕中最有地方風味的一款,小編可以說很多小夥伴都沒有品嘗過。這款年糕保持了傳統粘性十足的特色,但是超贊的味道讓我們感覺這絕對是一款現代美味。小編個人感覺這款年糕唯一的確定就是形狀很難定型,不過飽滿的味道絕對讓我們對其鍾愛。
7.韓國辣炒年糕
對於很多小夥伴而言,辣炒年糕就是一種生活滋味,不僅過年品味,這種獨具韓國特色的美食隨時可以品嘗。搭配了正宗的韓國醬料,輕鬆烹飪出辣爽彈嫩的特色美味,這樣的滋味對於吃貨小夥伴而言就是一種獨特的享受。