冬天花幾塊錢養生，居然比人參還滋補！

有句俗話說的好，冬吃人參夏吃參。蘿蔔在冬天吃，是能夠接觸胃熱的，深冬也是吃蘿蔔的最佳時節，益氣補血。冬天用蘿蔔燉湯、煮排骨，無論是煮湯還是炒菜，都可以發揮蘿蔔的最佳營養物質。

接下來小編就給大家推薦一些美味的蘿蔔佳餚吧！

1、蘿蔔排骨濃湯

食材：需要白蘿蔔若干、排骨半斤、適當的生薑、調味料。

第一步先要講排骨切塊，然後下熱水焯一遍水，之後瀝幹備用。之後把燉鍋中的水加入適量的水，然後就可以開始煮蘿蔔排骨湯啦！注意期間要注意把表面的油脂撇掉。為了讓湯跟個家的醇厚。

第二步要把蘿蔔洗乾淨、去皮、切塊，當排骨燉了一小時之後，接著放入蘿蔔，接著燉兩小時，加入適當的調料。

最後快出鍋之前撒入一些小蔥，一份美味的蘿蔔湯就呈現出來了！

2、素炒蘿蔔絲

食材：準備一些白蘿蔔切絲，少量胡蘿蔔切絲，熱鍋裡面稍微放入一點點的油，然後翻炒3分鐘之後。為了口感更加好，不要放任何的水，這樣會讓炒制出來的蘿蔔絲更加的美味。