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美味冠軍榜單,不該冠軍竟然是它!

含鈣冠軍:石螺

等量的石螺肉,蝦皮,牛奶和芝麻相比起來,石螺肉含鈣量是蝦皮的3倍,牛奶的5倍,芝麻的10倍,穩居榜首。

含鐵冠軍:黑木耳

黑木耳是各種食物中含鐵量最高的,補鐵效果也最好,補鐵的同時能增強自身的造血能力,小編提醒:水果中的含鐵冠軍是櫻桃哦。

含鉀冠軍:芋頭

所有薯類都是鉀元素的最好來源,芋頭中的鉀比香蕉多50%左右,吃薯類能很好的補充鉀。

含鎂冠軍:堅果

鎂的最佳來源是堅果和種子類的食物,如果你怕胖,吃點堅果和綠葉菜補充鉀和鎂才是最佳選擇。

維生素A冠軍:羊肝

動物性食物以及富含胡蘿蔔素的黃綠色蔬菜和水果維生素A最高,但是維生素A冠軍還要數羊肝,它含量是豬肝的近5倍。

維生素B1冠軍:花生米

花生米是各種食物中含維生素B1最高的,可以促進腸道的消化、促進生長和增強抗病能力,還能夠防止便秘的發生。

維生素冠軍C:青椒

雖然大家認為水果富含的維生素C很多,但是青椒中維生素C含量才是果蔬中最高的。

蛋白質冠軍:黃豆

含蛋白質最高的食物——黃豆,被人們譽為“蛋白之王”。可以促進腦細胞的發育,增強記憶力,促進骨骼健康。

膳食纖維冠軍:茯苓

茯苓是一味很好的中藥,膳食纖維含量最高,比芹菜的要高出六七倍。