一分鐘就能剁出肉餡?厲害了word主婦
各位上班族每天都很忙,所以會在休息的日子裡包點餃子放在冰箱裡面,這樣每天早上煮一點很方便,但是剁餡是讓人很頭疼的問題,哆哆哆的聲音很影響鄰居,花了大力氣還剁不碎。現在小編教大家一個方法,一分鐘不到就能剁好啦!
1、把剛買來的新鮮肉洗乾淨,吸幹水分,放進冰箱的冷凍層。
2、等到肉完全凍實後拿出來,用擦菜板擦肉,這樣的肉就會被檫成肉絲啦!
3、檫完的肉絲只要輕輕地剁兩下,細膩均勻的肉餡就完成咯!
學會了這個方法,家裡的砧板再也不用被剁得梆梆響了,輕手輕腳的包餃子,你還是仙女范。