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春節來成都旅遊吃什麼?成都美食推薦~

春節出遊成都可是個好地方,來擠一擠也是很熱鬧的哦,來吃一吃就更好了!

蛋烘糕

蛋烘糕,四川成都著名的傳統小吃,遂用雞蛋、發酵過的麵粉加適量紅糖調勻,在平鍋上烘煎而成。因吃起來酥嫩爽口,口感特別好,遂成四川名點,在成都可以看見一些老人家推這個小車賣蛋烘糕,蛋烘糕不貴又很好吃很多年輕人喜歡口味,蛋烘糕有多種口味,可以吃自己喜歡的,團長就經常早上買一個早餐就解決了。

蔥油餅

蔥油酥在川式糕點中,蔥油酥橢是圓形塊狀,飽滿完整,大小均勻,不翻酥脫酥,因帶有濃郁的蔥香味而備受現代都市人的喜愛。小編每次宮廷糕點裡面買排隊就要排很久不管什麼時候都是人山人海的。

米涼粉

米涼粉被稱為成都涼粉。是四川成都地區著名的傳統風味小吃。常用於熱吃,風味地道,鄉情濃郁,頗受歡迎,米涼粉是大多數人喜歡的一種美食,不管是年輕人還是老人都喜歡,團長就是真的很喜歡每次一碗根本就不夠最少也要吃兩碗,是不是很能吃啊?

甜水面

甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃,麵條大概有筷子頭那麼粗,所以這個面入口有嚼勁,還有花生碎和花椒的香味,入口會覺得微甜,最後會辣上那麼一下,香味會在嘴裡停留很久。而且勁道的麵條配上脆脆的花生碎,感覺相當好,甜水面很適合剛到成都來不適應成都重口味,可以先吃下甜水面甜而不膩。

棒棒雞

棒棒雞是四川特色菜肴。屬於川菜中的涼菜,主要食材是雞肉,其味型屬於“怪味”,麻、辣、酸、甜、鮮、鹹、香全部味道都具,棒棒雞裡有很多種口味,麻辣,五香,香辣等如果喜歡更加重口味還有泡椒那就真的很辣了,童鞋們你們喜歡什麼味的呢?團長我喜歡麻辣的。

水煮肉片

水煮肉片是特色傳統名菜,屬川菜系,此菜麻辣味厚,滑嫩適口,香味濃烈,具有川味火鍋麻、辣、燙的風味,水煮肉片在很多地方都可以看到,但是也要嘗試一下正宗的,此菜很適合下飯。

粉蒸排骨

蒸排骨是一道四川的漢族名菜,屬於川菜,粉蒸排骨在四川屬於一道經典家常菜,粉蒸排骨下面土豆就是絕配,團長在家裡面就經常自己做,很簡單一道菜,在川菜館裡面就可以吃到。

火爆腰花

火爆腰花是一道四川的漢族名菜,屬於川菜,質地細嫩,鹹鮮醇厚。主要食材是豬腰。用嗶剝作響的的大火,猛油爆炒出來的菜生鮮油亮,令人食欲大增,有些童鞋應該不喜歡內臟所以就不喜歡,喜歡的童鞋是不是很愛它~

四川臘肉

在四川食品特產中的地位絕對不低於任何一樣其他小吃或肉類製品。臘肉和臘腸是四川人民過年過節、婚姻慶典等宴席中桌面上必不可少的食品,臘肉一般是由豬肉經過鹽浸漬數日,而後經過穀草或柏樹枝條樹葉熏烤和涼幹的工序,臘肉在四川美食中有不可磨滅的地位沒有人會不喜歡這道菜,臘肉不管是炒蒜苗還是炒辣椒絕對的好吃。

冒菜

冒菜起源于成都,具有四川特色的傳統小吃,冒菜和串串香,火鍋類似,也被稱為一個人的火鍋,在成都二個人一起去吃點上十幾塊錢冒菜在配上一碗米飯就搞定。適合朋友,情侶,同學一起。

來源:萌萌噠溫兔基