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開胃小吃,過年不止大魚大肉

大魚大肉的年夜飯,可以吃上好幾天。每天在家呆著,等著媽媽端上來的飯菜,過年可能吃的太多又不運動,都沒什麼胃口了吧!不吃吧,媽媽會嘮叨擔心,吃吧真心吃不下啊!那就快來些滷味辣味的開胃食物吧!

四川美食掌中寶雞脆骨來了,吃貨們快看這裡!精選農村散養土雞,精心炒制,香之入骨。鮮嫩肉質,顆顆飽滿。天然的味道,充盈的口感。純手工,健康營養,讓吃貨們滿口服的同時也可以獲得營養。更是辣爽開胃,解除年夜飯的油膩感,從來美食都不獨享的吃貨們,小編想在這個特殊的日子更加的要分享了!

綠盛採用傳統地道工藝,配以鮮美醇香,材料豐富的濃郁湯汁,用恰到好處的火候,經久鹵煮,每一口都香糯可口,滑嫩不膩,令人大快朵頤。精選含有豐富膠原蛋白,彈性韌性十足的優質牛筋,在配以鹵法,將其鹵汁滲入其中,更加的美味。

美味源於好食材,每一道工序都要經過嚴格的把關後又層層的篩選,挑選肉質細膩,品質上層的鴨心作為原材料。再加上鮮香的鹵汁浸透鴨心的每一寸肉絲,吃上一口都會令人感到唇齒留香,久久不能散去,讓人意猶未盡,吃了一口還想第二口,第三口,根本停不下來也不想停下來!

看似原始的做法,實際做工考究,選用農家自養土雞,經過高溫煮制,口感滑嫩,油而不膩,保持了雞的鮮嫩。甄選十幾種香辛料,層層淹沒調味鹵制,取之於然,用之於民,。輕咬一口,感受雞腿筋肉Q彈順滑。好吃可口,越嚼越香,鹵汁的香味覆蓋著雞腿,一吃就會愛上它,每一口都是滿分的誠意,滿分的口感。

精心選材,選用黃牛腿上的腱子肉,肉中帶筋,才可以加工出美味的醬鹵肉。採用高湯古法燉制,口感速而不膩,軟爛適中,醬香四溢。牛腱切片色澤誘人,香鹵滋潤,看著就讓人垂涎欲滴,而且並不需要其他的佐料,一口牛肉,一口小酒,就可享受生活之美。和家人一起過一個幸福的雞年。

俗話說:“天上龍肉地上驢肉”,可見驢肉在美食屆的地位,作為吃貨們怎可能錯過這樣的美味。醬香鹵肉精選3-4年的健康毛驢,只取精華的後腿後肉,腱子肉,每頭驢只能去肉10近左右,經過剔筋,醃制,鹵制製成美味的醬驢肉。口感勁道,鹹鮮生香,令人唇齒留香,久久回味。

辣味美食一直都是開胃首選,滷味零食也是重口味吃貨們經常光顧的美食之一。當兩者同時出現在你們的面前,是不是已經按捺不住唇唇欲動的嘴了。