烘焙新手看過來，必備入門工具少不了！

女生不開心時吃甜點，開心時還是吃甜點，好像天生就對甜品有依賴性一樣。加上孩子們對甜品的喜愛。人們開始對怎麼做產生了興趣！想著可以為自己心愛的人們精心烘焙一份美食，一定會是一件很幸福的事情。但是對於烘焙新手來說，入門學習簡單又不容易，既要掌握技術還要選好工具。

在真正開始動手烘焙前，新手選工具成了難題，一個烤箱和一團面根本就不能完成！為了省事學習的方便快，新手都會選擇烘焙工具套裝，可是很多東西用不到也是浪費。一件一件單買的話，又出現一張張迷茫臉，糾結到底該買哪一件呢。。。

整理出來的入門必備工具清單，看看能不能幫你找到合適的烘焙工具！

【烤箱】

說到烘焙首先想到的就是烤箱。烤箱用在烘焙最後一步，卻是烘焙的主力，必不可少的工具。選擇烤箱要遵守“寧缺毋濫”的原則，建議從實用性、容積和功能等幾方面選擇。最好是溫度可調控，帶發酵功能的。

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美式立體加熱技術，火力程度可隨時把控，精准的四檔控溫，高效導熱，均勻散熱，讓烘焙烤而不焦。30L的大容量和多層烤位元設計，可以隨時享受多樣的烘焙美味，開啟你家庭聚會的美味之旅。智慧定時控制，新手入門可以輕鬆上手把控。

【打蛋器】

無論是攪拌還是打發都需要打蛋器。主要是用在黃油、雞蛋、淡奶油和一些混合的濕性原料上。打蛋器分為電動和手動兩種，在不同場合使用不同，所以最好配合使用。但是電動打蛋器更便捷省力，遇到困難的打法時只能用電動打蛋器。建議新手入門選擇電動打蛋器為好。

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這款電動打蛋器可以靈活分身，臺式手持輕鬆切換，使用時簡單方便。大容量遇上強動力，可以滿足多種烘焙所需。配十字打蛋棒和麵棒，立體攪拌，打蛋和麵兩不誤。高效快速的打法，受力均勻，蛋清更細膩絲滑，麵團柔軟有韌勁。做了靜音處理，可以免受噪音干擾。

【廚房電子秤】

說烘焙學習簡單又不容易，因為加入的每一種材料都會起到一定作用，沒有固定的分量比例，水多了加面，面多了加水？這樣可不行！那註定會是一場失敗的烘焙。所以廚房電子秤是製成過程中不能省略的一步。建議選擇專用的更加精准。

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品質優等的鋼化玻璃組成，品質健康可靠，容易拆洗。承重速度快。採用高精度的感測器，稱量準確可靠。除了承重的功能以外還有時鐘的功能，新手可以更好的把握時間。精緻小巧造型加上便攜拎手設計，方便挪動。

【烤盤】

大部分的麵包、餅乾、蛋糕都是在烤盤上烘焙的，除此之外還可以用來烤雞翅或是肉串。烤盤在買烤箱時一般會配送，但是建議常備兩個烤盤，有一定的深度最好，日常使用時會更方便。

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烤箱專用11寸不粘正方形烤盤，可多功能使用，餅乾、蛋糕、披薩等皆可。採用不粘塗層處理，表面順滑無比，容易脫模易清洗，使用壽命長。採用重型碳鋼材質，堅硬耐高溫耐用，導熱性比較好。一體成型設計，無接縫無死角，結構穩定。

【蛋糕模具】

有些甜品味道很好，但是極其普通的外形讓人一點也不感冒。選擇可愛有趣的模具，給甜品適當添加些造型，好吃又好看，讓你一入烘焙深似海！

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烘焙烤箱專用，6連圓形空心蛋糕模具，造型簡單美觀。雙面不沾塗層處理，表面光滑易清洗，傳熱效率高。採用優質碳鋼材質，堅固耐用，使用壽命長。四周卷邊設計，結構更穩定。

【隔熱手套】

廚房看似很安全卻處處存在危險，廚房好幫手當屬隔熱手套，不僅用在烘焙上，在其他方面也很泛用。面對烤箱烤盤高溫的危險，新手們烘焙千萬不能忘了準備隔熱手套！

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這款隔熱手套採用格紋矽膠網狀設計，款式美觀耐看。有規律的車線壓印使內部平整穩固，起到不易破壞的作用。隔熱抗油污效果好，使用安全持久。貼心的防水防滑設計，新手不必擔心使用時出現意外狀況了！

新手入門必備的重要六項說完了，但是還有些要準備的零小工具，比如打蛋盆、量具和錫紙油紙等等，入門學習當然是準備的足夠齊全才不會慌亂。